LA CHIMIE 165 



JUNGFLEISCH. Memoire sur I'acide tartrique. Bulletin Soc. 

 Chimique, XIX. 



FRIEDEL. Cours de Chimie organique, 2 vol. in-4. Paris, 

 Carre, 1887. 



Memoirs sur I' acetone. C. R., t. XLV, LX. 



FRIEDEL et CRAFTS. - *Methode de synthese des carbures aro- 

 matiques. Ann., 6 e serie, I. 



PASTEUR. Recherches sur la dissymetrie moleculaire des pro- 

 duits organiques naturels. Ann. 3 e serie XXIV et suiv. 



* Recherches sur les proprietes specifiques des deux acides qui 

 composent I'acide racemique. 3 e serie, XXVIII, 1850. 



- Examen critique d'un ecrit posthume de Cl. Bernard sur la fer- 

 mentation, in-8. Paris, Gauthier-Villars, 1879. 



* Etude sur la maladie des vers a sole, 2 vol. in-8. Paris, 

 Gauthier-Villars, 1870. 



Etude sur le vin, ses maladies, in-8. Paris, Impr. Imperiale, 

 1866. 



* Etude sur le vinaigre, in-8. Paris, Gauthier-Villars, 1868. 



* Etude sur la biere, in-8. Paris, Gauthier-Villars, 1876. 



TYNDALL et PASTEUR. * Les Microbes organises, leur role dans 

 la fermentation, la putrefaction et la contagion, in-i2. Paris, 

 Gauthier-Villars, 1878. 



DUCLAUX. -- * Pasteur, histoire d'un esprit, in-8. Sceaux, Cha- 

 raire, 1896. 



Le Microbe et la maladie, in-8. Paris, Masson, 1886. 



- *Le Lait, in-i2. Paris, Bailliere et fils, 1887. 



* Traite de microbiologie, 4 vol. gr. in-8. Paris, Masson, 

 1897-1901. 



A. GAUTIER. Cours de Chimie organique, in-8. Paris, 



Masson, 1906, 3 e ed. 



Les Carbylamines. C. R. LXIII, 1866. 



Ptomaines et leucomalnes. Paris, 1866. 



L' Alimentation et les regimes chez I'homme sain et chez les 

 malades, in-8. Paris, Masson, 1904. 



De I'arsenic dans la serie animale, C. R. 



GRIMAUX. * Introduction a I 'etude de la Chimie, in-12. Paris, 

 Dunod, 1884. 



Recherches synthetiques sur la serie urique, in-4. Paris, Gau- 

 thier-Villars, 1877. 



GRIMAUX et ADAM. Synthese de I'acide citrique. C. R. XC. 



