PHYSIOLOGY OF GUSTATION 165 



PAKKER, G. H., AND E. M. STABLER. 1913. On certain Distinctions between 



Taste and Smell. Amer. Jour. Physiol., vol. 32, pp. 230-240. 

 PARKER, G. H. AND A. P. VAN HEUSEN. 1917. The Responses of the Catfish, 



Amiurus nebulosus, to metallic and non-metallic Rods. Amer. Jour. 



Physiol., vol. 44, pp. 405-420. 

 PIUTTI, A. 1886. Sur une nouvelle espece d'asparagine. Compt. rend. 



Acad. Sci., Paris, tome 103, pp. 134-13-7. 

 PONZO, M. 1909. Ueber die Wirkung des Stovains auf die Organe dea 



Geschmacks, der Hautempfindung, des Geruchs und des Gehors. 



Arch. ges. Psych., Bd. 14, pp. 385-436. 

 RICHARDS, T. W. 1898. Tlie Relation of the Taste of Acids to their 



Degree of Dissociation. Amer. Chem. Jour., vol. 20, pp. 121-126. 

 ROSENTHAL, J. 1860. Ueber den elektrischen Geschmack. Arch. Anat. 



Physiol. uriss. Med., Jahrg. 1860, pp. 217-223. 

 SCHIFF, M. 1867. Lecons sur la Physiologie de la Digestion. Florence & 



Turin, tome 1, 414 pp. 

 SCHIRMER, R. 1859. Einiges zur Physiologie des Geschmacks. Deutsche 



Klinik, Bd. 11, pp. 131-132, 156-158, 184-186. 

 SHORE, L. E. 1892. A Contribution to our Knowledge of Taste Sensations. 



Join'. Physiol, vol. 13, pp. 191-217. 

 STERNBERG, W. 1898. Beziehungen zwischen dem chemischen Bau der 



siiss und bitter schmeckenden Substanzen und ihrer Eigenschaft zu 



sclimecken. Arch. Anat. Physiol., physiol. Abt., Jahrg. 1898, pp. 



450.483. 

 STICH, A. 1857. Ueber die Schmeckbarkeit der Gase. Ann. Cfiarite-Krank- 



enhauses, Berlin, Jahrg. 8, pp. 105-115. 

 THOMS, H. AND K. NETTESHEIM. 1920. Alteration in the Taste of Dulcin 



as a Result of Chemical Change. Ber. deutsch. pharm. 6es. t Bd. SO, 



pp. 227-250. (Physiol. Abstr., vol. 5, p. 286.) ' 

 URBANTSCHITSCH, V. 1876. Beobachtungen ueber Anomalien des Ge- 

 schmacks, der Tastempfindungen und der Speichelsecretion in Folge 



von Erkrankungen der Paukenhole. Stuttgart. 

 VALENTIN, G. 1848. Lehrbuch der Physiologie des Metaschen. Bd. 2, Abt. 



2, 713 pp. 

 VON VINTSCHGAU, M. 1880. Physiologie des Geschmackssinns. Hermann, 



Handb. Physi-ol., Bd. 3, Theil 2, pp. 145-224. 



VON VINTSCHGAU, M., UND J. HONIGSCHMIED. 1875-1877. Versuche iiber 

 die Reactionszeit einer Geschmacksempfindung. Arch, ges Physiol., 

 Bd. 10, pp., 1-48, Bd. 12, pp. 87-132, Bd. 14, pp. 529-592. 



VON WITTICH, W. 1868. Ueber IdioFortleitungsgesehwindigkeit in mensch- 

 lichen Nerven. Zeitschr, rat. Med., Bd. 31, pp. 87-125. 



