Die einfachsten grundlegenden Experimente iiber die Stromerzeugung in Geweben. 21 



zu solchen Beobachtungen verwendet werden, weil sie eine zu geringe 

 Leitfahigkeit haben. 



Hiernach kann also der negativierende KalisalzefFekt iiiit organischen 

 Substanzen von der verschiedenartigsten Konstitution reproduziert werden ; 

 es mussen jedoch wasserunmischbare Substanzen sein. Aucb beim 

 lebenden Gewebe beruht die Erscheinung sicherlich auf der Wirkung der 

 darin enthaltenen wasserunmischbaren Bestandteile. 



Schwieriger 1st die Frage nacb der naheren Natur der im Gewebe 

 wirksamen Substanzen zu beantworten. In dieser Hinsicht ist die von 

 L o e b und dem Verf . angegebene Beobacbtung J ) von Bedeutung, daB 

 man durch Extraktion von getrockneten und zerkleinerten tierischen und 

 pflanzlicben Organen mittels Guaiakol ,,01"mischungen erhalt, die einen 

 groBeren KalisalzefFekt zeigen als das reine Guaiakol. Beispielsweise 

 durch Extraktion von Froschmuskeln wurden Gernische hergestellt, die 

 0,020 Volt bis 0,045 (mit KC1 gegen NaCl) zeigteu, wahrend doch reines 

 Guaiakol (s. o.) nur 0,011 Volt zeigt. Ebenso verhalten sich Guaiakol- 

 extrakte von getrockneter Froschliaut, von Kindergehirn und Apfelschale. 



Ferner ist es bemerkenswert, daB Losungen von Lecithin und anderen 

 Fettsubstanzen in Guaiakol einen groBeren Kalisalzetfekt als reines Guaia- 

 kol ergeben. (Unverrnischt konnte man solche Substanzen nicht messen 

 wegen ihrer zu geringen Leitfahigkeit). 



Wahrscheinlich ist also bei den Geweben der KalisalzefFekt auf 

 die darin enthaltenen Fette oder auf ahnliche Substanzen zuruckzufuhren. 

 Die Tatsache, daB sehr viele verschiedene wasserunmischbare Substanzen 

 denselben EfFekt zeigen, darf aber in diesem Zusammenhang nicht iiber- 

 sehen werden. 



Nicht nur dienegativierendeWirkungvonKalisalzen, 

 sondern auch die auBereAsymmetrie, hervorgerufen durch 

 andere Salze, kann durch ,,()le" nachgeahmt werden; bei- 

 spielsweise also die von Hober untersuchten Wirkungen 

 der genannten Salzreihen. 



So wie Hober die Systenie 



NaCl / Gewebe / Na-Salze verschiedener Anionen 

 gemessen hat, stellen wir Ketten zusammen : 



NaCl/ ,,01"/Na-Salze verschiedener Anionen 



Loeb und Beutner, Biochemische Zeitschrift 59, 195. (1914.) 



