52 Vierter Abschnitt. 



Der Apf'el liegt in einer flachen Schale, die nacheinander init den 

 verschieden konzentrierten Losungen gefiillt wird 1 ). Die Ableitung zum 

 MeBinstrument erfolgt durch zwei Quecksilber-KCl-Losung-Elektroden ; die 

 eine derselben taucht in die Losung in der Schale, die andere ist direkt 

 mit der oberen Seite des Apfels in Verbindung, namlich mit einem Tropfen 

 KCl-Losung oben auf dem Apfel. Man ftihrt zwei der.artige Messungen 

 aus, beispielsweise mit einer konzentrierten NaCl- und einer verdlinnteren 

 NaCl-Losung in der Schale. Die Differenz ist dann gleich der Kette: 



-f- Verdlinnte NaCl-Losung / Apfelschale / Konzentr. NaCl-Losung . 



Bei dieser Differenzmethode sind alle Fehler ausgeschaltet , die durch 

 UngleichmaUigkeit der Elektroden oder des physiologischen Objekts ent- 

 stehen konnen. 



Messungen mit der beschriebenen Versuchsanordnung ergaben z. B. 

 folgende Differenzwerte : 



V, mol. NaCl gegen Y 50 mo1 - NaW > 029 Volt > in einem anderen Fall 0,024 Volt 

 Vso > '* V 25 o . 042 0.036 



Vf 6 o - V,o 0,041 ., . :, 0,038 .. 



Gesamtanderung von y io bis 1 / 12:>0 mol. : 0,112 Volt, in einern auderen Fall 0,098 Volt. 



Der Konzentrationseffekt ist so gerichtet, da8 die Seite mit der 

 verdiinnten Losung positiv ist. 



Bei jedem physiologischen Objekt fallt der Konzentrationsetf'ekt 

 etwas anders aus, was auf geringe Unterschiede der chemischen Zu- 

 sammensetzung der Oberflachenschicht zuriickzufiihren sein diirfte. Auch 

 mit anderen Salzen wurden solche Messungen ausgefuhrt, wobei sich 

 zeigte, da6 sie samtlich gleich wirken. Eine Zusammenstellung des aus- 

 fiihrlichen Versuchsmaterials findet man im Anhang zu diesem Abschnitt. 

 Hier seien nur einige weitere Beispiele angegeben. 



Differenzwert der elektr. Krafte 

 an einem Apfel 



V 10 mol. gegen V 50 mo1 - KCl-Lr.siing 0,028 Volt 



\i \i OO^PI 



/1 50 " " /250 " ' 



VaSO Yl250 " 0,03{.) 



Gesamtanderung von Y 10 bis 1 / 1250 KOI: 0,098 Volt 

 V 8 mol. gegen a / 40 mol. NaBr-Losung 0,040 Volt 



MO " " /200 " " U,U41 



i/ it 004-2 



/200 " " /lOOO 11 11 \J,v** 11 



Gesamtanderung von 7 8 ^i s Viooo ^aBr: 0,123 Volt 

 YJOOQ mol. gegen Y 100 mol. NaOH-Losung ca, 0,05 Volt schwankend 

 i/ i/ TTPl 004 



/lOOO 11 11 /100 11 " ' " 



*) Bei analogen Versuchen mit Blattern wurde das Blatt an einem Stativ be- 

 festigt, so daii sein unterer Teil in das Glas mit der variablen Losung hineinhing. 



