Das elektromotorische Verhalten iler Gewebe gegen Wasser usw. 55 



Moglichkeit denken, den elektromotorischen Konzentrationseffekt durch 

 irgendwelche osmotischen Wirkungen zu erkliiren. Diese Deutung 1st 

 schon durch die Untersuchungen von Briinings am Muskel widerlegt 

 (s. o.). Eine eingehendere Untersuchung iiber die elektromotorische Wirk- 

 samkeit von Nichtelektrolyten an Pflanzenteilen ergibt t'olgendes. Wir 

 unterscheiden zwei Klassen von Nichtelektrolyten ; solche, welche nicht 

 die Zellmembranen durchdringen und deshalb osmotische Schrumpfung 

 hervorrufen konnen und andererseits solche, welche leicht durchdringen 

 und deshalb osmotisch wirkungslos sind. Zu der ersten Klasse gehoren 

 bekanntlich Zucker verschiedener Art, ferner Harnstoff u. a., zu der zweiten 

 Klasse, Alkohole, Ather und die meisten anasthetisch wirkenden Sub- 

 stanzen. Das Experiment zeigt nun, daB nur die letzteren Substanzen, 

 die durch Membranen hindurchgehen, einen elektro- 

 motorischen Konzentrationseffekt ausliben. Substanzen 

 dagegen, welche nicht eindringen, also osmotisch wirksaru 

 sind, haben keinerlei EinfluG. Man kann also, wie oben 

 angegeben, feststellen, daB osmotische und elektro- 

 motorische Wirksamkeit sich gegenseitig ausschliefien. 



Folgende Beispiele seien zum Beweis hierfiir angefiihrt. 



Es wurcle die elektromotorische Kraft der Kette : 



- Elektrode mit /, mol. NaCl/ Apfel/ V,oo mo1 - NaC1 / Elektrode (mit >/, mol. NaCl) -f 



zu 0,092 Volt bestimmt. Darauf wurde zu der 1 / t00 mol. Lb'sung so viel Rohrzucker 

 zugesetzt, daB die Gesamtkonzentration etwas iiber '/ mol. war. Nachdem aller Zucker 

 gelost und die Losung durchgemiscbt war, wurde die Kraft von neuem bestimmt, sie 

 war vollstandig unverandert geblieben, betrug also wie vorher 0,092 Volt. 



Ahnliche Versuche konnten mit verschiedenen pflanzlichen Objekten wieder- 

 holt werden. Ebenso wie Zucker verhalten sich Harnstoff und Glyzerin, beides 

 Stoffe, die durch die Zellwand nicht hindurchzugehen vermogen, also osmotisch wirk- 

 sam sind. 



Als Beispiel fiir die elektromotorische Wirksamkeit der (nicht osmotischen) 

 Anasthetika dienen folgende Messungen mit Alkohole n. 



Eine Kette : 



- Elektrode / Apfel / V 1001 mol. NaCl / Elektrode + 



/ / 



mit V, mo1 - NaC1 / mit Vio mo1 - 



hatte eine elektromotorische Kraft von 0,119 Volt. 



Nach Zusatz von 5/ Athylalkohol zu der Viooo m l- Losung sank die Kraft 

 auf 0,117 Volt, nach Zusatz von 10% Alkohol auf 0,110 Volt, nach Zusatz von 20 % 

 auf 0,099 Volt, nach Zusatz von 40 % auf 0,083 Volt. Dieses Absinken der Kraft ist vollig 

 umkehrbar, auBer bei den hochsten Alkoholkonzentrationen. 



Eine Kette : 



+ Salzlb'sung ohne Alkohol / Apfel / dieselbe Saklosung mit Alkohol 



hatte also eine Richtung der elektromotorischen Kraft, wie angezeigt. Wie man sieht, 

 ist der Einfluli des Alkoho!zusat;:es nicht unerheblich. 



