Yon den clcincnlaren Lcbensiiuficriingen. 



I. Dor Sloir\v<M-lis<l. 



A. Die Aufnahme von Stoffen. 



Die Aufnalmic von Nahrungsstoffen aus der ('ing-ebung stellt die 

 ,,Erniihru ng" im wcitesten Sinne vor. \\'cnn \vir bci dem I.egrift' 

 der Ernahning- nur an die Nahrungsaufnahme des /iiv;immengesetzten 

 Organismus dcnken. so ist das ledig'lich ein auBerlidicr Tcil dcs ganzen 

 Ernahrungsprozesses, denn was wir beim Essen und Trinkcu in eiu 

 eiuzig-es Organ, den .Mag-en, eininhrcn, koinmt jeder einzelnen von 

 den vielen Millionen Zellen zu g-ute, die den Korper des Mcnschen 

 zusauiniciisct/en. Damit der Korper sich am Lebeu erhalt. miissen 

 alle Zelleu bestimmte Nahrungsstoffe aufnehmen. Unsere Betrachtuhg 

 wird sich daher auf zwei Punkte erstrecken miissen, einerseits auf 

 die Beschaffenheit der Stoffe, die jede Zelle braucht, um ihr 

 Leben zu unterhalten, und anderseits auf den Modus der Auf- 

 n a h m e dieser Nahrungsstoffe. 



1. Die Nah rungs stoffe. 



Alle lebendig-e Substanz muB, da sie fortwahrend von selbst zer- 

 fa'llt, Stott'e in sich aufuehmen, welche die samtlichen chemischeu 

 Elemeute enthalten, aus deueu die lebendige Substanz selbst sich 

 wieder aufbaut. 



Ist es so einerseits eine allg-emeine LebensauBerung jeder Zelle, 

 iiberhaupt Nahruugsstoffe in sich aufzimehmeu, so ist anderseits die 

 Art dieser Nahrungsstoffe fur jede bestimnite Zellenform verschieden. 

 Trotz aller speziellen Verschiedenheiten der Stoffe aber, die jede 

 einzelne Zelleuform fiir ihr Lebeu braucht, lassen sich doch alle Or- 

 gauismeu in eiuige wenige groBe Gruppen eiureihen, iunerhalb deren 

 gewisse allgemeine Uebereinstimmungeu in der Art der Ernahruug 

 herrschen. 



Schou friih hat man einen fundamentalen Uuterschied in der 

 Ernahrung der Pflanzen und Tiere gefunden. Alle griiuen 

 Pflaiizen nehmeu eiu f ache an organ is die Stoffe aus dem 

 Erdbodeu und derLuft auf, um da r aus ih re lebendige 

 Substanz aufzubauen; alle Tiere dagegen ohne Aus- 

 n a lime bediirfen h ochkomplizierter organ! sch ei- Ver- 

 b i u d u n g e n . u m ihr Lebeu d a u e r u d u u t e r h a 1 1 e n z u 

 k 6 n n e n. 



Diese Tatsache ist leicht festzustellen. Um sich zu iiberzeugen, 

 daB Tiere ohne organische Nahruug nicht existieren koiinen. brain-lit 

 man uur entsprecheude Futteruugsversuche auzustellen. Die Tiere 

 gehen bei Futteruug mit rein auoiganisclien Stott'en, wie Wasser und 

 Salzen, selbst weun diese die chemischen Elemente der lebeudigeu 

 Substanz samtlich in richtigeiu Verhaltuis enthalten. nacli kurzerer oder 

 liingerer Zeit stets /n.^ruude. Dagegen kauri man durch geeiguete 

 Versuche zeigen, dalS Pflanzen nur auf Kosteii von anorganischen 

 Stoffen lebeu, inclem man sie in sogenannten ..Nalirlosungen" waclisen 

 la'Bt, die in Gestalt von anoi-ganischeu Salzeu die chemischeu Elemente 

 besitzen, welche zum Aufbau der lebendigen Siib>tanz uoti.tr sind. 

 Eiue solche Xiihrlosung-, welche die Elemeute N. H. 0, S. I'. 'l. Xa. 



