184 Drittes Kapitel. 



iiber die Theorie der Enzymwirkungen betrachteu als Prinzip der- 

 selben die chemische Affinitat des Enzymmolektils zu dem Molekiil 

 der Verbindung, auf die es wirkt, und ordneu die Enzymwirkuugen 

 ganz allgemein der grofieu Gruppe von katalytischen Prozessen unter, 

 die wir in ihren einfachsten Fallen schou lauge a us der anorganischen 

 Cheraie kenuen. Um eiu Verstaudnis fiir eiuen Vorgang zu ge- 

 \viimen, ist es iminer der zweckmaBigste Weg, denselben in seiner ein- 

 fachsten bekanuteu Form zu studieren, und das hat bekauutlich heute 

 zu einem eiugeheuden Studium der einfachsteu katalytischen Prozesse 

 von seiten der physikalischen Chemie gefiihrt. Yor allem hat OSTWALD 

 in dieser Bezielmug anregeud gewirkt. iudein er zunachst versucht 

 hat, den Begriff der Katalyse faBbar zu definiereu. Er findet das 

 Wesen der Katalyse in der Geschwindigkeitsanderung 

 e i n e s c h e in i s c h e u Y o r g a u g e s durch dieGegenwarteines 

 fremden Stoffes, den er ,,Katalysator" neunt. ,,Ein Kataly- 

 sator ist jeder Stoff, der, ohue im Endprodukt einer 

 chemischen Reaktion zu ersch eiuen, ihre Geschwindig- 

 keit vera ndert" *). Es ist liier nicht der Ort, die Frage aufzu- 

 \\crfeu, ob diese Definition wirklich allgemein durchfiihrbar ist uud 

 vor allem, ob sie sich in dieser so sehr heterogene Dinge zusammen- 

 fassenden Form als praktisch erweisen wird. Jedenfalls ist die Aua- 

 logisieruug der Enzymwirkungeii mit den einfachsteu katalytischen 

 Prozessen der ('licinit- durch das eingehendere Studium der letzteren 

 von seiten OSTWALDS und seiner Schiller fiir die Auffassung der 

 erstereu aufierordentlich fruchtbar grwonlen. Besonders die Arbeiten 

 von BREDio 2 ), der die Metalle in ihrem kolloiden Zustande direkt 

 als ,,auorganische Fermente" bezeichuet, habeu eine solche Fiille von 

 interessanten Uebereinstiiumungeu zwischen dicseii und den organi- 

 scheu Enzymen zum Toil neu eutdeckt, zum Teil uaher beleuchtet, 

 daB man hinsichtlich der Wirkuugsweise beider wohl ohne allzu- 

 schwere Bedenken das gleiche Prinzip voraussetzen darf. 



Das gewohnlich als Paradigma ziterte Beispiel einer katalytischeu 

 Wirkung ist bekanntlich die Katalyse des Wasserstoffsuperoxj'ds durch 

 Platin. Bringt man in eiu trockenes Eeagenzglas eine Spur Platin- 

 moor und ubergielSt man dieses mit einer 1-proz. ^'asserstoffsuper- 

 oxydlosuug (H 2 0. 2 ), so tritt sofort eine heftige Gasentvvicklung ein. 

 Kleiue Sauerstotf'blasen steigeu in der Fliissigkeit in ungeheuerer 

 Menge empor und briugeu die Flussigkeit formlich zum Schaumen. 

 Xach der von BREDIG neuerdmgs gegebenen Formulierung ist der 

 Vorgang dabei folgeuder : 



1. yH.,0, + nPt = PtnO y + yH.,0, 

 2. Pt n O y +yH 2 2 = nPt + yH,0-l-yO,. 



Das heiBt: Das Platiu reiBt aus dem Molekiil des Wasserstoffsuper- 

 oxyds eiu Atom Sauerstoft' heraus, bildet selbst ein Oxyd und gibt 

 beim Hiuzutritt ueuer Wasserstoifsuperox^'dmolekiile wieder Sauerstofi* 

 ab, indem derselbe mit dem zweiteu Atom Sauerstoft' eines Wasser- 

 stoffsuperox^'dmolekuls sich zu austretenden Sauerstoffmolekiilen ver- 



1) OSTWALD : ,,Ueber Katalyse". Verhandl. d. Hamburger Versamml. deutsch. 

 Naturf. u. Aerzte, feil 1, 1902, p. 184. 



2) BREDIG u. R. MULLER vox BERNECK: ,,Ueber anorganische Fermente". In 

 Zeitschr. f. physiol. Chem., Bd. 31, 1889, p. 258. -- BREDIG: ,,Anorganische Fer- 

 mente". Leipzig 1901. 



