9f}0 Drittes Kapitel. 



wie grofie Energiemengen z. B. beim Menscheu tiiglich iu den Korper 

 eiugefiihrt werden, wenn mau etwa das vou VOIT augegebene KostmalS 

 zugTiinde legt, das fur eineu mittelgrofleu Arbeiter 118 g EiweiB, 

 500 g Kohlehydrate und 56 g Fett betriigt. 



3. Die Zufuhr von Licht. 



Wenu wir sageu: Die Hauptmasse aller iu den Organismus eiu- 

 gefiihrteu Energie gelangt als chemische Euergie iu den Korper, so 

 ist dieser Satz fur die tierischeu Organismen ohne Einschrankung 

 giiltig. fiir die ptiauzlichen bedarf er iudesseu eiuer Korrektur. /war 

 ist auch iu der Pflauze die poteutielle Euergie, auf dereu Kosten 

 ihre Leistnugen gehen, iiberwiegend chemische Eneryie. aber der 

 groBte Teil derselben wird uicht sogleich als frei verfiigbare Euergie, 

 wie sie etwa der Sauerstolt' besitzt, in den Korper eingefiihrt, sondern 

 es ist erst die Zufuhr einer audereu Energieform notwendig. inn ver- 

 fiigbare chemische Energie zu schalteu. Wir wisseu. daC zur Synthese 

 des ersteu Assimilationsprodukts Eohlensanre uud Wasser erforderlich 

 siml 1 ). Kohlensaure uud \Vasser siud aber Molekiile, die als solche 

 gar keineu cheinischeii Euergiewert besitzen. weil ihre A to me iu dieser 

 Verbindung durch sehr starke Afn'uitateu aueiuauder g j k<>ppelt siud. 

 Urn sie daher frei uud fiir ueue Leistuugen verfiigbar zu machcu. 

 uiiisseu diesc Molekiile erst gespalten wei-den. und da/.u ist Euergie- 

 zufuhr uotig. Die Euergie, welche diese Spaltuug vollzielit, ist im 

 Vereiu uiit der chemischen Eneiiiie der lebendigen Pflanzensubstanz 

 selbst das Licht. Ohne Licht ist daher kein Lebeu der PHauze 

 moglich, uud da ohue PHauzeuleben keiu Tierlebeu exi>tieren kauu. 

 so kaun mau sagen. dais ohue Licht iiberhaupt keiu Lebeu bestehen 

 wiirde. \\"eiin also aiirh da> Licht dii-ekt nur in der IMlan/e als 

 Euergietiuelle eiue weseutliche Kolle spielt, so ist es doch eiue 

 Energieform, die fiir die Erhaltuug des Lebens auf der ErdoberMache 

 ebeuso uiieutbehrlich ist wie die chemische Energie der Xahruug. 



Der Ort. wo in der 1'Hauze das Licht die Spaltung der Kolileu- 

 saure bewirkt. liegt in den griineu Teilen des Pflanzenkorpers, al-o 

 vor allein in den IMatteru. Man iiberzeugt sich davon am besten 

 durch den auf p. 100 beschriebeuen Assimilationsversuch. Dabei zeigt 

 sich, daG fiir die Beteiligung der Lichtstrahlen an der Kohleusauie- 

 spaltuug in den griiuen Plianzenzellen zwei Momente ausschlaggebend 

 sind. einerseits die Inteusitat und audererseits die Welleuliiuge der 

 Strahleu. Die "NVirksamkeit des Lichtes nimmt mit der Inteusitat 

 desselben zu, so daB in hellerem Licht ruehr Kohlensaure gespalten 

 wird als in weniger hellem. Ferner sind bei gleicher Intensitat die 

 Strahlen des roteu Lichtes (uicht wie die Botaniker friiher aunahmen. 

 die des gelben) am wirksamsteu. E^ T GELMA^ 7 N 2 ) hat durch eine 

 mikroskopische ^lethode. die auf der Wirkung des bei der Kohlen- 

 saurespaltuug frei werdeudeu Sauerstotfs auf Bakterien beruht, in 



1) Vergl. p. 189 f. 



2) TH. W. ENGELMAXX: ,,Neue Methode zur Untersuchung der Sauerstoff- 

 ausschoidung pflanzlicher und tierischer Organismeu". In PFLUGERS Arch. f. d. 

 ges. Physiol., Bd. 25, 1881. - Derselbe: ,,Die Erscheinungsweise der Sauerstoff- 

 ausscheidung chromophyllhaltiger Zellen im Licht bei Anwendung der Bakterien- 

 methode". In Onderz. physiol. Laborat. Utrecht, IV. Eeeks, III. Deel, 1895. (Hier 

 sind auch die anderen einschlagigen Arbeiten ENGELMAXXS angefiihrt.) 



