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Von den allgemeinen Lebensbedingungen. :;.|;, 



g-eht /.. 15. aus den Versiirheii von MOI.ISOH an Gelatine mid Stiirke- 

 losungen hervor, die beim EinlViercn dnrch Entmischungsvorgftnge 

 eine ganz charakteristische Schwammstruktur aniiclimcn i IM.^. L48/). 

 Dabei haben sie durch den starken \Vasserverlust ihr Klebevermogen 

 verloren mid gewimien es erst nac.li Kinwirkmig- liolierer Tempera! nr 

 allinalilit'h wieder. (Ian/ iihnliche StrukturverSjiderungen zeigen 

 Ainu ben nach dem Einfriereii (vergl. Fig-. 1-ls //). 



Kine andere Frage ist die, ob es sich in den eingefrorenen, aber 

 lebenstahigen Organismen wirklich um einen vollig-en Still stand der 

 Lebensprozesse handle, eine Frage, die PREYER bcjalicn x.u miissen 

 glaubt. Theoretisch wiirde diese Annahme durchaus nichts gc^-en sich 

 haben: denn wenu wir seheu, wie mit sinkender Teinpcratnr die 

 Knergie der Lebensprozesse immer ruehr abnimmt, claim ist es niclit 

 ausgeschlosseu, dafi einmal ein Punkt erreicht wird, an dem die letz- 

 teren iiberhanpt aufhoren. Die Moglichkeit, dalS die Zell11iissio-keit 

 selbst gefrieren kann, ohne dalS die Lebensfahigkeit der Zelle dabei 

 vernichtet wird, wiirde diese Auuahme sogar noch unterstiitzen ; denn 

 wie wir sahen, kann das Leben ohne flussiges Wasser nicht bestehen. 

 Sobald also das flitssige Wasser in der lebendigeu Substanz in den 

 festeu Zustaud tibergegangen ist, mliBte man erwarten, daE auch die 

 chemischeu Umsetzungen in der Zelle stehen bliebeu. Eine Tatsache 

 freilich. die, wenigstens auf den ersten Blick fur gewisse Organismen 

 der Annahme eines volligen Stillstancles Schwierigkeiten zu bereiten 

 scheint, ist die von PICTET gemachte Beobachtung, daG Organismen, 

 die zu Eis gefroren sind, gegen ein weiteres Sinken der Temperatur 

 iiber eiuen bestimmten Punkt hinaus uicht mehr resistent bleiben. 

 Sie sind nach dem Auftaueu nicht mehr zum Leben zuriickzurufen. 

 Man konnte sagen : Staude bei cliesen Organismeu das Leben wirklich 

 absolut still, so ware es schwer zu verstehen, wie eiu weiteres Siuken 

 der Temperatur noch von EinfluB sein sollte. Indessen ein wirklicher 

 Einwand gegen die Anuahme eines volligen Stillstandes der Lebens- 

 vorgange liegt hierin bei genauerem Zuseheu doch nicht. DaB auch 

 bei sehr niedrigen Temperaturen noch chemische Veranderungeu auf- 

 treten konnen, wissen wir. Wenn also wirklich von eiuer gewissen 

 Temperatur an abwarts die Lebensvorgange stillstehen, so konnen 

 doch durch weiteres Sinken der Temperatur sehr wohl noch andere 

 chemische Vorgange hervorgebracht werden, welche die Lebens- 

 fahigkeit der Zellen vernichten. SchlieMich kaun man sich doch 

 angesichts der von PICTET und MACFADYEN fiir Bakterien erreichten 

 gauz auEerordentlich niedrigen Temperatureu kaum der Vorstelhmg 

 verschlieBen, daC hier das Leben wirklich vollstaudig zum Stillstand 

 gekommen sein muB. Allein, um mit Sicherheit diese Frage zu be- 

 antworten, fehlen uns doch bis jetzt noch die entscheideudeu Experi- 

 mente. Erst wenu sich herausstellen sollte, daB lebendige Substanz 

 in gefroren em Zustande jahrelang lebensfahig erhalten werden kann, 

 wie sich gewisse Organismen in getrocknetem Zustande Jahre, Jahr- 

 zehnte, ja Jahrhunderte lebensfahig erhalteu lassen, erst daun wiirde 

 die Wahrscheinlichkeit, daB das Leben in den gefrorenen ( irganismen 

 wirklich stillsteht, der GewiBheit nahekommen. Vorlilutig fehlen 

 diese Feststellungen noch. Wir miissen deshalb auf eiue definitive 

 Losung der Frage nach dem absoluten Stillstand des Lebens in der 

 Kalte vorlaufig noch verzichten. 



Auf ahnliche Schwierigkeiten wie die Feststellung des Minim urns 



