Von der lebendigcn Substanz. |;;:; 



begrift'en sind. Da das also nur cin graduoller Unterschied 1st, so 

 liiBt sich auch eine scharfe Grenze unmdglich zielien. So haben wir 

 auch in der lebeudigen Substanz verschiedene Grade der Beweglich- 

 keit der Teilchen, d. h. die lebendige Substanz ist in einem Falle 

 leicht-, im aiidnvii clickfliissiger. Im allgemeinen besitzt sir rhva die 

 Konsistt'ii/ mid Beweglichkeit von rohem Hiilmereiweis, cloch kommen 

 auch festere Formen vor, ja, gewisse dauerncl bestehende Differen- 

 zierungen des Protoplasmas konnen sogar in einzelnen Fallen die 

 sdiou nahe an dm festeu Zustand grenzende Konsistenz einer weichen 

 (iallerte haben, ohne aber je die Verschiebbarkeit ilirer Teilchen eiu- 

 zubiiBen. Bei Muskelfasern, GeiBelfaden, Wimperhaaren, am Zellkeru 

 und an der Oberflache maucher membranlpser Protoplasmamassen, 

 z. B. bei Infusorienzellen, haben wir derartige Verhaltnisse. Nur in 

 solchen Fallen kanu man mit einiger Berechtigung von einer etwas 

 festeren Struktur sprechen. Indessen, diese zaheren Konsistenzver- 

 haltuisse sind iramer lokal in der Zelle beschrankt; die ganze tibrige 

 Masse des Zelliuhalts ist stets diinner fliissig. 



SchlieBlich diirfen wir nicht vergessen, daB die lebendige Substauz 

 niemals eine gauz homogene Fltissigkeit ist. Vor allem ist daran 

 zu denken, daB das Protoplasma in vieleu Fallen eiue auBerst feine 

 wabige Struktur besitzt, ein Moment, das wie neuerdings RHUMBLER 

 (1. c.) durch seine ungemein griiudlichen Studien gezeigt hat, fur das 

 Verstiindnis mancher physikalischen Besonclerheiten des lebendigen 

 Zelliuhaltes eine sehr wichtige Rolle spielt. Aber auch der Umstand 

 ist nicht zu vernachlassigen, daB in der Fliissigkeit allerlei geformte 

 Elemente von der verschiedensteu Kousistenz aufgeschwemmt sein 

 konnen, daB wir es also mit einem Gemisch oder, wie BERTHOLD 

 es bezeichnet, mit einer Emulsion" zu tun haben. Aus diesem 

 Grunde ist es nicht zweckmaBig, von einem ,,Aggregatzustand" des 

 Protoplasmas zu sprechen, wie das von vielen Forschern geschehen 

 ist. Von einem Aggregatzustand kann streng genommen nur bei einer 

 homogenen Substanz die Rede sein, nicht bei einem Gemisch, das 

 Stoffe enthalt, die selbst die verschiedenartigsten Aggregatphasen vor- 

 stellen. SchlieBlich ist immer zu berticksichtigen, daB im LebensprozeB 

 der Zelle fortwahrend StofFe aus einer dickfliissigeren in eine dtinn- 

 fliissigere Phase, aus dem ungelosten in den gelosten Zustand iiber- 

 gehen und umgekehrt, so daB andauernd Mischungen und Ent- 

 mischungen der Inhaltsbestandteile der lebendigen Substanz stattfinden. 

 Vor allem scheineu in dieser Beziehung von groBer Bedeutung fiir die 

 Lebensvorgange die Verauderuugen zu sein, welche die kolloidalen 

 Verbindungen des Zellinhalts unter verschiedenen Bediugungen er- 

 fahreu. Die Kolloide kounen durch Auftreten von Salzen und ihren 

 lonen aus ihren Losungen in den festen Zustand iibergefiihrt werden 

 und umgekehrt. Sie bilden rait den verschiedensten Stoifen Ver- 

 bindungen, die im Losungsmittel als feste Massen ausfallen. Viele 

 dieser Verbiuduugeu sind, wie z. B. diejeuigen mit neutralen 

 Salzen. reversibel und kouuen durch Konzentratiousverminderuug, 

 durch Diffusion etc. wieder in kolloidale Losungen iibergehen. Gerade 

 die kolloidalen Eigenschaften der besouders wichtigen organischen 

 Verbindungen der lebendigen Substanz, wie der allgemein verbreiteten 

 Korper der EiweiBgruppe, diirfteu in Zukuuft noch mancherlei wert- 

 volle Aufschliisse fiir die feinere Analyse der Lebensvorgange liefern, 

 denn bisher sind uur die ersteu Schritte auf diesem Gebiete getan, 



