596 Sechstes Kapitel. 



wieder erholen, daB wir Kraukheiten uberwinden und claB wir iiber- 

 haupt liingere Zeit zu lebeu imstaude sind. 



3. Fuuktioneller und cytoplastischer Stoffwechsel. 



Habeu wir in der Selbststeuerung des Stott'wechsels zweifellos 

 den Ausdruck des Massenwirkungsgesetzes in der lebeudigen Substan/ 

 vor uns, so diirfen wir doch uicht vergessen, daB die Selbststeuenm^ 

 des Stoffwechsels und das relative Stoffwechselgleichgewicht doch nur 

 das einfach aussehende Endresultat eiuer ungeheuer komplizierten 

 Kette von Eiuzelvorgangen ist, dereu Glieder wir zum groBten Teil 

 noch nicht kennen uud deren Ineiuandergreifeu noch viel weniger be- 

 kannt ist. Wenn es nun auch gelingt, einzelne dieser Glieder zu isolieren. 

 und weun es auch bereits geluugen ist, einzelue Teilsprosse, wie ge- 

 wisse Enzymwirkungen als reversible Prozesse zu erkeuuen uud bei 

 ilmeu die Entwicklung von dynamischen Gleichgewichtszustanden nach- 

 /inveisen, so diirfeu wir doch die Bedeutuug soldier Feststellungen 

 fur die Analyse des Stoffwechselmechanismus uicht uberschatzen. Es 

 siud uur wiuzige Eiublicke, die wir dabei in das Innere des Stoff- 

 wechselgetriebes gewinnen und es wilre grundfalsch, uach solchen 

 kleiuen Einzelerfahruugen das Gesamtbild des groBen, noch immer ge- 

 heiranisreichen Getriebes konstruieren zu wolleu. Wir geraten dabci 

 zu leicht in die Gefahr, den unberechtigten SchluB zu ziehen, daB der 

 einzelne TeilprozeB, etwa der enzymatische Vorgaag in seiner Abhangig- 

 keit vom Masseuwirkungsgesetz, so wie wir ilm iin Reagenzglas isoliert 

 sich abspielen lassen, nun auch wirklich in der lebendigen Substan/. 

 sich abspielt. Daran ist aber gar nicht zu denken, denn die Be- 

 dinguugeu in der lebendigen Substanz sind ganz andere als im Reageux- 

 glase, und was das Wichtigste ist, sie and em sich dauernd, denn wir 

 haben ja schon gesehen, daB das Stoffwechselgleichgewicht immer nur 

 ein relatives ist, bezogen auf eine momentan gedachte Situation des 

 lebeudigeu Systems, die sich aber sofort wieder andert und einen 

 neuen Zustand bediugt, so wie sie aus einem friiheren Zustand hervor- 

 gegangen ist. Darin liegt die groBe Schwiei'igkeit, in das Geschehen 

 in der lebendigen Substanz eiuzudringeu uud das ist der Grund, wes- 

 halb wir immer uur schrittweise vorwarts kommen. \\'ir werden daher- 

 uicht bloB sucheu iniissen, an diesem oder an jeuem TeilprozeB 

 des Stoffwechsels, den wir aus dem Getriebe herausgerissen im Reagenz- 

 glase nachzuahrnen vermogen, ein ueues Beispiel fur die Giiltigkeit 

 des Massenwirkungsgesetzes und die Theorie der chemischen Gleich- 

 gewichtszustande zu statuieren, sondern wir werden auch dauach streben 

 rniissen, mit der Gesamtheit des Stoifwechsels zu experimentieren, 

 um aus ihr zunachst eiuzelne groBere Bruchstiicke und dereu Zu- 

 sammenhauge und Abhangigkeitsverhaltnisse zu erkennen. 



In diesem Sinne ist es wichtig, nicht bloB die Gesamtheit der 

 Zerfalls- und der Aufbauprozesse der lebeudigen Substanz als Dissimi- 

 lation und Assimilation einander gegeniiberzustellen und ihre Ab- 

 hangigkeit voneinander auf Grund des Massenwirkungsgesetzes zu 

 analysieren, sondern noch zwei andere Gruppen von Vorgangen 

 gegeneinander abzuheben und in ihren Beziehungen zueinander zu 

 erforschen, das ist der funktionelle und der physioplastische 

 oder der Betriebs- und der Baustoffwechsel der lebendigeu 

 Substanz. 



