Von der lebendigen Substanz. 127 



Korpers, der bei der grofieu Mannigfaltigkeit der verschiedeusten 

 Gewebeformen eiue gute Durchsclmittszahl liefert, so findet man, wie 

 sich aus deu eingehendeu Untersuchungen BEZOLDS ergibt, etwa 

 59 Proz. Wasser. Die verschiedenen Gewebe verhalten sich dabei 

 aber sehr verschieden. So euthalteu die Knochen nur etwa 22 Proz., 

 die Leber 69 Proz., die Muskelu 75 Proz. und die Nieren 82 Proz. 

 Wasser. Hieruach kann es nicht auff alien, wenn der Wassergehalt 

 der lebendigeu Substauz zwischen verschiedenen Tierarten noch viel 

 mehr schwaukt, und weun wir zwischen den geringen Spuren von 

 Wasser, die ein eingetrocknetes, aber noch lebensfahiges Radertierchen 

 eutluilt, uud dem mehr als 98 Proz. betragenden Wassergehalt ge- 

 wisser, pelagisch lebeuder Rippenquallen alle Uebergiinge im Prozent- 

 gehalt antreffen. 



1m Wasser gelost finden sich ferner viele Salze, die in keiner 

 lebeudigen Substanz fehlen. Ganz besonclers wichtig scheinen zu sein 

 die Chlorverbiudungen, sowie die kohlensauren, schwefelsauren und 

 phosphorsauren Salze der Alkalien und alkalischen Erden, also vor 

 allem das Chlornatrium (Kochsalz), Chlorkalium, Chlorammonium, 

 sowie kohleusaures, schwefelsaures und phosphorsaures Natrium, 

 Kalium, Magnesium, Ammonium und Calcium. 



SchlieBlich kommt von Gasen in aller lebendigeu Substanz vor 

 die Kohlensaure, und zwar, soweit sie nicht chemisch gebunden ist, 

 fast stets in Wasser absorbiert, selteu, wie z. B. bei manchen ein- 

 zelligen Organismen, den Rhizopoden, in Form von Gasblasen. 



Die speziellen anorganischen Bestandteile dieser 

 oder jener Zellen bieteu eine groBe Manuigfaltigkeit, indessen ist es 

 fiir unsere Zwecke nicht notwendig, hier naher darauf einzugehen. 

 Auffallend ist aber, dalS in gewissen Zellen sogar freie Mineralsauren 

 auftreten, und zwar Salzsaure, die von bestimmten Zellen der Magen- 

 driisen bei deu Wirbeltieren produziert, und Schwefelsiiure, die bei 

 mancheu Meeresschnecken von den Zellen der Speichelclrtisen ausge- 

 schieden wird. 



e) Verteilung der Stoft'e auf Protoplasma und Kern. 



So bedeutend die Fortschritte in der morphologischen Erkeuntnis 

 der Zelle in den letzten Jahrzehnten gewesen sind, und so eingeheud 

 uus die mikroskopische Forschung mit den feinsten Strukturver- 

 haltnisseu der Zelle bekaunt gemacht hat, so gering sind auf der 

 anderen Seite unsere Kenntnisse von der chemischen Natur der 

 einzelneu morphologischen Bestandteile. Hier ist der Punkt, an dem 

 die physiologische Mikrochemie mit ihrer Arbeit einsetzen mulS. Nur 

 die Kombination von mikroskopischer Beobachtuug und chemischer 

 Reaktiou ist im stande, die Brticke zu baueu zwischeu dem, was wir 

 einerseits morphologisch als Grundsubstanz und mannigfaltig geformte 

 Bestandteile im Protoplasma und Kern keunen gelerut haben, uud 

 dem, was uns anderseits die grobe chemische Analyse als Bestand- 

 teile der lebendigen Substanz iiberhaupt gezeigt hat. Diese Brucke 

 zwischen Morphologic und Chemie der Zelle zu schlagen, ist eine 

 schwierige Aufgabe, da die Mehrzahl der Reaktionen, die man im 

 Reagenzglas bequem uud leicht anstellen kann, imter dem Mikroskop 

 bei der Kleiuheit der Objekte teils sehr undeutliche Resultate gibt, 

 teils ganz im Stiche laJBt. Es bedarf also vor allem erst der Aus- 



