raiun (Fig 1 . 4 bei s) die Hauptmasse der Zelle, das Protoplasma auf 

 einen schmaleiL Saum. den sog. protoplasmatischen Wandbeleg (Primordial- 

 schlaiicli) zusammendrangend. Da der Zellsaft verschiedenartige Stotfe, 

 mineralische Salze mid organische Kiirper gelost entliiilt, so entwickelt 

 er einen gewissen Druck, den osmotischen oder Losungsdruck, durch den 

 der protoplasmatische Wandbeleg melir oder weniger stark gedehnt wird. 

 Bis zur Aufhebung des Dmckes kann das Protoplasma sdion deshalb 

 nirht gedelint werden. weil es von der weniger delmbaren, ziemlich 

 starren Zellwand umschlossen wird. An sie wird deshall) das Proto- 



Fig. 4. Plasmolyse einer Zelle eines kleinen 

 Haares iler Spritzgurke (Ecballium elaterium). a Ur- 

 Bprlingliche Anordnung des Inhaltes in Wasser, 

 ;/ Zelhvand, p Protoplasma ("Wandbeleg, Primordial- 

 schlauch), s Zellsaft. grosse Vacuole, k Zellkern. 

 b In 2,5",, Kochsalz, mittlerer Zustand der Plas- 

 niolvse, das Protoplasma hat sich x.uriiekgezogen und 

 schniirt sich in zwei Teile durch. c Spaterer Zu- 

 stand derselben Zelle in 2.5 ,, NaCl (vielleicht nach 

 J /.2 Stde.), der Inhalt in zwei getrennte kugelige 

 Teile zerfalleu. Yergr. 300. 



p.... 



plasma durch den osmotischen Druck melir oder weniger stark auge- 

 presst. Damit dieser Zustaud eintritt und andauert, die Zelle ihren 

 Turgor behalt, ist aber noch notig, dass die im Zellsaft gelosten 

 Stoffe nicht ans der Zelle heraustreten, denn der Losungsdruck wird urn 

 so kleiuer, je verdiinnter die Losung wird. Der Protoplasmakorper, der 

 rings wie eine Blasenwand den Zellsaft nmschliesst, lasst reines Wasser 

 und auch sehr geringe Mengen darin geloster Stoffe zwar ungehindert 

 passieren, setzt aber eiuer Auswanderung grosserer Mengen davon einen 

 unuberwindlichen Widerstand entgegeu, er ist undurchlassig, impermeabel. 

 Eine Eigenschaft. die wir hier als gegeben annehmen wollen. Aber es 

 muss noch eine zweite Bedingung erfullt sein, damit der Losungsdruck 



liegen, 



sich 



doch in solchem 



als ihr Zellsaft. Jetzt 



Zellsaft gelosten Stoffe 



keit sich auszubreiten 



entwickelt und erhalte. Die Zelle muss in reinem AVasser oder 



das weniger osmotisch wirkende Stoffe enthalt 

 aussert sich der osmotische Druck, da die im 

 das Bestreben haben in die umgebende Fliissig- 

 und in ihr gleichmassig zu verteilen. Da sie 

 hierin durch den impermeablen Protoplasmaschlauch ganz oder fast ganz 

 verhindert werden, so aussert sich die Bewegung der dem Wasser zu- 

 strebenden Molekule als Druck auf den Plasmaschlauch, als Losungsdruck. 

 In den geschilderten Bedingungen befiuden sich nicht bloss die Zelleii 

 aller im Wasser lebenden Pflauzen, sondern auch diejenigen der Lancl- 

 pttanzen. da die Cellulosewande stets mit Wasser vollgesaugt sincl. 



Legt man eine solche Zelle in eine Losung, die melir osmotisch 

 wirksame Stoffe als der Zellsaft enthalt, z. B. in eiue 5 n / Salpeteiiosung 

 (oder 2,5 Kochsalz), so audert sich dies Verhaltnis. Der grossere Losuugs- 

 druck wird jetzt von der Salpeterlosuug auf den Protoplasmakorper aus- 

 geiibt, der Innendruck des Zellsaftes wird aufgehoben, der Protoplasma- 

 korper zieht sich infolge der Entspannung melir oder weniger stark 

 zusammen. bis ein Gleichgewicht zwischen dem Druck des Zellsaftes 

 und dem der umgebenden Salzlosung eingetreten ist. Die Kontraktion 

 beginnt als leichte Abhebung des Protoplasmas von der Zellwand gerade 

 dann, wenn die Salzlosung aussen einen gleichgrossen Druck entwickelt 



