III. Allgemeine Lebensausserungen der Bakterien. 43 



Pasteur, welcher cliese Vorgange bekanntlich zum Gegenstande 

 umfassender, grundlegender Untersuchungen gemacht hat, hat dadurch 

 zuerst Aufklarung gegeben iiber die wichtige allgemeine Rolle, die den 

 Bakterien in dem Haushalte der Natur zugewiesen ist. Das organische 

 Leben producirt fortlaufend Massen von complicirten stickstoffhaltigen 

 Yerl)indungeu. Den Bakterien fallt die Anfgabe zn, diese complicirten 

 Yerbindnngen in. einfachere, in einfachste, anorganische, fiir die huhere 

 Pflanzenwelt assimilirbare Verbindnngen iiberzufiihren ; die Pflanzemvelt 

 sorgt dann ihrerseits im Verein mit der Thierwelt wieder fiir den Auf bau 

 des complicirt znsammengesetzten Eiweissmolekiils aus diesen einfachsten 

 Verbindungen. So dienen die Bakterien als Vermittler organischen 

 Sterbens und Lebens; durch ihre Mitwirkung wircl es ermoglicht, dass 

 die organische Welt im GMchgewichte bleibt. 



Von ganz besonderer Bedeutung sind die geschilderten Verhaltnisse 

 fiir die Landwirthschaft. Wenn das Feld gediingt ist, so miissen 

 die complicirten organischen Verbindungen, welche der Diinger enthalt, 

 zunachst durch eineu durch Bakterien bedingten Verwesungsvorgang 

 in die einfachsten, fiir die Pflanzen assimilirbareu Verbindungen iiber- 

 gefiihrt werden. Dies kann, wie erortert, nur miter Sauerstoftzutritt 

 geschehen; und es ist deshalb eine Auflockerung des Erdreiches resp. 

 eine grobporige Bodenbeschaffenheit erforderlich , damit nicht nur an 

 der Oberflache des Bodens, sondern auch mehr in die Tiel'e hinein der 

 Sauerstoff Zutritt hat. Em gewisser Wassergehalt des Bodens ist zum 

 Zustandekommen der Verwesuugsprocesse natiiiiich erforderlich; denn 

 ohne Wasser konnen Bakterien nicht wachsen ; ein zu grosser Wasser- 

 gehalt aber wiirde die Bodenporen verschliessen und die Entstehung 

 von Fiiulniss im Boden bedingeu. J ) Der wichtigste Theil des Ver- 

 wesungsvorganges im Boden wird durch die sogenannte,,Nitrification"' 2 ) 

 dargestellt. Man versteht darunter die Ox}^dirung des (organischen) 

 Stickstoffs resp. Ammoniaks zu Salpetersaure. Schlosing und Miintz 

 wiesen (1877) zuerst nach, dass die Nitrification im Boden von der 

 Lebensthatigkeit organischer Wesen abhangig ist. Nach Winogradsky 3 ) 

 setzt sich der Nitrification sprocess aus zwei verschiedenen Perioden zu- 

 sammen, niimlich 1 ) der Periode der Nitritbildung und 1) der der Nitrat- 

 bildung. Jede Periode spielt sich ab unter dem Einfiusse specifischer, 

 fiir die beiden Perioden verschiedener, organisirter Fermente (Bakterien). 



J ) cf. E. Wollny, Ueber die Beziehungen der Miki-oorganismen zur Agricultur. 

 Centralbl. f. Bakt. Bd. 1. 1887. No. 15 Hi. 



2 ) Vergl. hieriiber aucb das Sammelreferat von Burri (Centralbl. f. Bakt. 

 2. Abth. Bd. 1. 1895. p. 22 ff.). 



3 ) Ann. de 1'Inst. Pasteur. 1891. p. 599. 



