Kiickgang der Plasmolyse. - , 



dem, was ;in audern Pilzen beobachtet worcleii ist, diirfte er aber ver 

 miitlich vorkommen, wodurch dieser kurze Hinweis darauf fferecht- 



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fertigt \vinl. Mifit man die Hohe des Turgors nach erfolgtem Aus- 

 gleich der Plasmolyse und vergleicht ihn mit deni Turgor im friiheren 

 Zustand, wahrenddessen die Zelle in Wasser oder ganz verdiiuntor 

 Niihrlosung lag, so wird man natiirlich fiudeii, daB der Uberdruck im 

 Innern der Zelle wieder derselbe ist wie friiher, fiir den Fall 7 daB der 

 Ausgleich der Plasmolyse lediglich auf dem Eindringen der plasmoly- 

 sierenden Losung beruhte. Sollte andererseits der Uberdruck uach er- 

 folgtem Ausgleich der Plasmolyse groBer geworden sein, als er friiher 

 war, so konnte man daraus schlieBen, daB der Ausgleicli uicht nur durch 

 Eindringeu der plasmolysierenden Losung, sondern auch oder aus- 

 schlieBlich durch Stoffneubildung im Zellsaft erfolgte, welche Stoffe in 

 so groBer Meuge produziert wurden, daB nunmehr der Turgor hoher 

 ist als friiher. Die Autoregulation des Turgors stellt sich dann als 



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Uberregulation desselben dar. Sollte aber der Uberdruck geringer sein 

 als vorher, so konnte dies auf einem nicht bis zum Diffusionsgleich- 

 gewicht erfolgten Eindringeu der Stoffe der AuBenlosung, oder auch 

 auf einer nur maBigen Neubildung von Turgorstoffen beruhen. Denkbar 

 wiire natiirlich auch, daB der Uberdruck bei einer bestimmten Kon- 

 zentration der AuBenlosung ein Maximum hat. Alle diese Fragen sind 

 bei hoheren Pflauzen leidlich genau untersucht, bei Bakterien miissen 

 sie erst bearbeitet werden. Sie erheben sich natiirlich auch fiir den 

 Fall, daB Bakterien, sei es im Laboratorium, sei es in natura aus Wasser 

 oder sehr verdiinnten Losuugen in etwas starkere Losuugen ubertragen 

 werden, die noch keine Plasmolyse, sondern nur teilweise Entspannung 

 der Zellhaut bewirken. 



Wichtiger fiir unsere Zwecke ist nun noch der folgende Punkt: 

 Die Plasmolyse beruht, so sahen wir, unter alien Umstanden darauf, 

 daB die Stoffe der plasmolysierenden Losung nicht sofort, sondern nur 

 langsam ins Innere der Zelle eiudringen. Nun gibt es aber viele Stoffe, 

 die sofort ins Innere des Protoplasmas (uud zwar aller daraufhin unter- 

 suchten Zellen) eiugelassen werden, z. B. Alkohol, Glyzerin, Harnstoff. 

 WiiBrige Losungen dieser Stoffe konnen also, im Gegensatz zu Zucker, 

 anorganischen Salzen usw., niemals Plasmolyse bewirken, vielrnehr nur 

 ein ,,Zusamrnenschnurren" des Protoplasmas innerhalb der Zellhaut, aber 

 nur falls sie in ganz starker Konzentration zur Verwenduug kommen. Es 

 ist nun aber im hochsten Grade beachtenswert, daB man nicht eben 

 wenige Bakterien gef'unden hat, die sich iiberhaupt nicht plasmolysieren 

 lassen. 1 ) Losungen jeder Art, die von auBen geboten werden, dringen 



1 Alfred Fischer. Vgl. auch Vahle, C., B. C. II, 1909, Bd. 25, S. 178. 



