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in einer Gallerte, die einer Zuckerfabrik entstanimt, gefunden, dessen 

 Zellen vorziiglich auf ihrer Liingsseite Gallerte ausscheiden und darum 

 am Ende langer Gallertstiele sitzen. 1 ) Ferner Bad. verm if or me (Abb. 29), 

 ein Spaltpilz, der gemeinsam init einer Hefe die ,,Giugerbeerplant u zu- 

 sammensetzt und aus Zuckerlosungen das in England beliebte Ingwerbier 

 werden laBt. Auch dieses Bacterium scheidet gelegentlich nur einseitig 

 Gallertmassen ab. 



Auch bei vielen pathogenen, im tierischen oder menschlichen Kor- 

 pern lebendeu Bakterien bat man eine scharf begrenzte Gallertbiille 

 nachgewieseu. Der Mediziner bezeichnet sie mit dem uns etwas f'remd- 

 artig klingenden Namen ,,Kapseln" (Abb. ">0>. Da man in bestimmten 

 Fallen zweifelhaf't sein kann, nb fine Kapsel wirklich vorhanden ist 



oder nur durch bestimmte Preparations- und Fiirbe- 

 verfahren vorgetiiusoht wird, empfiehlt es sich, die- 

 selbe, wenn moglich, an der lebendeu Zelle zu stu- 

 dieren und durch Einlegimg dieser inTuscheemulsion 

 sich davon zu iiberzeugen, ob die RuBteih-hen bis 

 unmittelbar an die Zellhaut herantreten oder aber 

 30 eineu hellen Hof inn die Zelle Lisscn. Nur im 



Micrococcu* tetra- letzteren Fall kann eine Kapsel vorhandeu sein. 

 iiniHs Falsche, sog. Pseudokapseln sollen so entstehen 



mit Kapseln; ausdein konnen, daB Bakterien im Gewebsaft eintrocknen; 

 Nierensaftein.Maus. ,lj eser trocknet schnell eiu, langsam aber eiue die 



/.-lie umhullende Schleimschicht, die sich dabei zu- 



sammenzieht: so eutsteht ein heller Hof urn die Zelle, 

 Latars 1Mb. 



der als Kapsel imponiert. 



Mit Gallertbildungen (lurch rnaunigfache TJbergange verbunden 

 und schlechterdings nicht scharf von ihnen zu trennen sind die Schleim- 

 bildungen, also Verschleimungserscheiuungen der iiuBeren Zellhaut- 

 schichten. Schleim ist sehr stark quellbar, oft geradezu zerfliefilich, 

 uud von fast demselben Lichtbrechungsvermogen wie Wassor, die 

 iiuBere Grenze darum meist viel schwerer vrahrzunehmen als bei Gallert- 

 bildungen, weshalb man bei der Untersuchung auf Schleimbildung 

 ganz besonders haufig die oben genannte Tuschemethode zum Nach- 

 weis heranzieheu muB. (Vgl. z. B. die Figuren, die spiiter bei Be- 

 sprechung der Purpurbakterien folgen (Kap. 18).) Es sei hier noch 

 erwahnt, daB man zu gleichem Zwecke wohl auch die auf Schleim- 

 bilduug zu uutersuchenden Bakterien in einen von andern kleinen Bak- 

 terien wimmelnden Tropfen ubertrug und sich nun dariiber orientierte, 



1) Koch, A., u. Hosaeus, H., B. C. 189-t, Bd. 16, S. 225. 



