136 V. Morphologic der Bakterienzelle, III. 



der vorkoiumen. So speiehert das Spirillum rulnfnus Volutin und da- 

 neben Fett (Abb. 35), Bac. megaterium Fett, aber kein Volutin, afrri 

 Volutin und kein Fett (Abb. 36), der liac. amylobakter neben logeu 

 Fett, aber kein Volutin. Fiir den thermophilen J>a<-. i-i/liiK/ficns ist 

 Glykogengehalt cliarakteristisch. 1 ) Die Menge, in \vddier die betreffen- 

 den Stoffe vorkommen, ist z. T. git.- ich tails von dor Art, /.. T. aber audi 

 von den Erniibrungsbedingungen abhangig. Fiir lliir. nlr< /, den wir 

 bei Besptechung der Bienenfaulbrut nodi krnnrn lernen \verdc-n, wird 

 aiigrgrbrn. daii er stets reidilidi Volutin t'iihrt (vgl. Abb. 32), dasselbe 

 gilt t'iir den uns schon bekannten Itn,-. ust, rusjiont*. Bac. nnjcoides soil 

 uuter normalen Ernahrungsbedingungen nur sehr wenig enthalten. Das 

 hindert aber nicht, dali <T bi Ernahrung mit Pepton abnorni reich- 

 liche Massen davon in sich anfstapelt, bier liegt dann zweifellos eiu 

 durch die imgewdlint*- Erniihrung bedingter krankbafter /ustaud vor, 

 den man mit der sog. Starkekrankheil li<)herer Ptlanzen rergleicben 

 kaun, l)ei welcher dif Xi-llen mit Stiirkf flberladen sind. Audi sonst-i 

 tinden sich in der Literatur Urispit-le t'iir Kbermafiige Volatinanhaufnng. 

 Sehr interessant i^t der Befund, dal5 Itcstinnntc Milehsiiurebakterien 

 (Bad. casei -2), nur wenn sie als schieimbildende Kasse uns begegnen, 

 Volutin vielleicht in Folge einer zu einseitigen Ernahrung - - als 

 Reservestoffe in ihreu Zelleu ausbilden; nichtschleimbildeude Rassen 

 fiihren kein Volutin/ 1 ) Andererseits bildet liar. nnjc<>i<lfs viel Glykogen 

 bei Zucht auf Kartoffeln, niemals aber Fett. Myxobakterien hinwiederum 

 fiihren hanptsachlich Fett als Reservestotf, bei Ubertutterung kann eine 

 kraukbat'te Verfettung der /lien, Fettmast, eintreten, womit auch 

 anomale Gestaltnng der Zelleu vcrkniipft sein kann. 



Wir namitt-n el>eu einige Fiille, in dt-nen Niihrstotf und Reservestoff 

 miteinander chemisch verwaudt sind: Pepton und Volutin, Kartoffel- 

 starke und Glykogen. Doch konnen Bakterien auch ibre Reservestoffe 

 aus der Nahrung durch tiefgreifende chemische Umwaudlung herstellen, 

 z. B. Fett in sich ansanimeln, ohne daB solches von auBen dargeboten 

 wiirde. Bac. tunx *<>!** bildet beispielsweise Fettropfen in seinem Zell- 

 innern, sowohl bei Ernahrung mit Kohlehydraten als auch bei Zufuhr 

 von Asparagin. 



Um schlieBlich auch noch einige Beispiele aus der Gruppe patho- 

 gener Spaltpilze zu nennen, envahneu wir folgende Angaben 4 ): Das Bac- 



1) Meyer, A., B. d. d. bot. Ges. 1905, Bd. 23, S. 349. 



2) Fuhrmann, F., Beih. z. bot. Centralblatt 1908, Bd. 23 1 , S. 1. 



3) Burri,E., u. Allemann, 0., Z. f. Unters.d.Nahr.-u.GenuBm. 1909, Bd. 18, 

 S. 449. 4) Eisenberg, P., B. C. I, Or. 1908, Bd. 48, S. 257, derselbe, 

 ebenda 1909, Bd. 51, S. 115. 



