IX. Allgemeine Lebensbedinguugen der Bukterien. 



Wir J ) wollen zuniidist zwei Gruppen heraussoiidern, die thermo- 

 philen, wiirmeliebenden, und die psychrophilen, kiilteliebenden Spalt- 

 pilze. Die thermophilen sind diejenigeu, die onterhalb 25 Grad uicbt 

 mehr wachsen, die psychrophilen solcbe, die oberbalb 35 Grad nicbt 

 mehr zu gedeihen vennogeu. Bei Temperaturen zwisdien "25 und 35 

 (irad kann man soinit Vertreter beider Gruppen nebeneinauder beob- 

 achten, \vir konnen die Grenze nicbt so scbarf zieben, daB sie beide 

 Gruppen bermetiscb voneinander abscblieBt. 



Zu den PsychrophileD gehiiron manche Wasserbakterieu, z. B. solcbe, 

 die iin kalten Wasser der See ihren Lebenszyklus vollenden; maudie 

 Faolnisbakterien siud hierherzuzahlen, H<i<-f. >!/, fln"i-isn-ns } ferner 

 /.' niiifu'nlrs. t'nter dit-sen I'syclirophilen babcn wir wii-der extreni 

 Psychrophile, sog. Ortho-psycbropbile besnndcrs /.u nennen, das sind 

 Arten, die init Vorliebe iin sclinn-1/.fiidcii Eiswasser leben, manche 

 Leuchtbakterien der arktisi-hrn und aiitarktisflit-n Mi-ere, die bei 

 30 Grad nicht nur nicbt inehr \vaclisen, sondfni ><>^ar geschadigt 

 werden, geboren bierber, \\iilircnd tropiscbe Leuchtbakterien natiirlich 

 wiirmere Umgebung br\< v.u^fu. Das Optiiiiuin di-r extrem psychro- 

 pliilen Leucbtbakterien liegt weit unter 1 J " (irad. Aucb Pseudomonas 

 nirotae, das zwischen ' uud 10 Grad gut gedeibt (8. --3) ? kann wobl 

 als extreni psycbropbile Art bezeicbnet werden. 2 ) 



Diesen Psychrophilen stellen wir die Thermophilen eutgtM^t-n, die 

 unterhalb _."> Grad uicht Avacbscn, die wir also, um die Sacbe von der 

 praktischen Scitc zu lieK-ucliteii, in unscni Laboratorien im Brutscbrank 

 kultivieren niiissen. Kin Huisj)iel fiir Thermopbile ist das J\Iii<-<>l><xl< riiun 

 lnt>t>-cnlosis, das nur innerlialb 21 und 43 (irad \viichst, gleichzeitig 

 also ein z emlieli kleincs Temperaturintervall hat. Audi unter den 

 Actinomyceten (Streptothricheeu, vgl. S. 198) gibt es thermophile For- 

 meu, die z. B. im ,.selbsterbitzten" Heu auftreten; das Temperatur- 

 iutervall kauu sich bier von 3<J bis 60 Grad erstrecken. Aus diesen 

 Thermophilen heben sidi nun \vieder die wunderlichen extrem oder 

 orthothermophilen Arten heraus, deren Maximum nie tiefer als zwischen 

 60 und 70 Grad liegt, \Vie enorin widitig die Entdeckung soldier 

 Formen fiir die tresarute Phvsiologie ist, lehrt der Hinweis darauf, daB 



CJ ^J 



EiweiBkorper gewohnlicher Art durch solche Temperaturen bereits 

 denaturiert werden. Hierher gehort z. B. der erste, iiberhaupt gefundene 

 thermophile Spaltpilz, der aus Seinewasser eingefangen wurde, ein un- 

 bewegliches Stabchenbakterium, dessen Kardinalpunkte der Temperatur 



1 Miehe, H.. Die Selbsterhitzung des Heus, Jena 11)07. 

 2) Weigmann, H., Ref. B. C. II, 1908, Bd. -22, S. 129. 



