388 XIV. Die Dissimilationserscheinungen heterotropher Bakterieu. 



Kapitel XIV. 



Die DissiHiilationsersclieinungen lieterotroplier 



Bakterien. 



Wir kommen uunrnehr zur Behandlung der Dissimilation der Bak- 

 terien, d. h. der Atmungsvorgange im weitesten Sinne des Wortes. Die 

 Dissimilation ist die Summe aller abbauenden Prozesse, durch welche 

 Energie, ,,Betriebskraft", zur Unterhaltung der Lebensprozesse entwik- 

 kelt wird. Wie wir schon friiher hervorgehoben liaben, sind diese Dissi- 

 milatiousprozesse von derselben prinzipiellen Bedeutnng fiir die Pflanzen- 

 zelle wie die Kohlenverbrennung fiir die Dampfmascbine; somit ist es 

 klar, daB nur solcbe Stoffe der Dissimilation verfallen konnen, die mit 

 freier Energie begabt sind. Fiir unsere zunachst folgendeu Ausfiibruugeu 

 handelt es sicb dabei nur um Koblenstoffverbindungen; inwieweit aucb 

 anorganische Stoft'e dem Zwecke der Atinung dienen konnen, soil erst 

 spater bei Besprecbung des autotrophen Stoifwecbsels erortert werden 

 (Kapitel XVI). Bieten wir unsern bcterotropben Bakterien organische 

 Koblenstoffverbindungen in der Niibrlosung, so sind solche also ent- 

 weder als Bausteiue fiir das Protoplasma, seine Organe und Einscbliisse 

 von Bedeutung oder aber als Energieqnelle, indem sie Material zur 

 Veratmung liefern. Das alles baben wir oben schon gehort, ferner 

 aucb, daB man diese beiden Funktionen nicbt streng scbeiden kann, 

 insofern als Stoffumwandlungen beiden Zwecken, der Bescbaif'ung von 

 Baumaterial und der Bescbatfung von Betriebsenergie gleicbzeitig dienen 

 konnen. 



Im iibrigen wissen wir schon, daB die Dissimilationsvorgange ver- 

 scbieden sind, je nacbdem wir luftliebende Bakterien vor uus baben oder 

 solche, die ohne Luft gedeihen. Im letzteren Falle kann es sich be- 

 greiflicherweise nur um StonVechselerscheinungen ohne Eingriff des 

 freien Sauerstoffs handeln; wir werden gleich horen, daB in dieseni Falle 

 o-ebundener Sauerstoff die Rolle des freien iibernimmt, wahrend bei luft- 



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liebenden Formen neben den mit Hilfe von gebundenem Sauerstoff ver- 

 laufenden Stoffumsetzungeu auch solche vor sicb gehen, die durcb Mit- 

 wirkung des freien Sauerstoffs gekennzeichnet sind. 



