464 XVI. Autotrophie des Kohlenstoffs. 



Ammonium zu ziicbten und ihm statt (lessen audere Stotfe als Energie- 

 material zuzufiihren, so miBlingt das. Er ist also ganz streng speziali- 

 siert. 



Besondrrs beachtenswert ist es, wie schon kurz angedeutet, daB in 

 solchen Reinkulturen die Nitritbildung schon durch verhaltnismaBig 

 geringe Mengen von guten organischen Nahrstoifen gehemmt wird, and 

 die Hemmung ist um so deutlicher, je besser fur gewohnliche Bakterien 

 der betrefi'ende Xahrstoff ist, auBerdem in Losungen deutlicber als bci 

 der Kultur auf f'esten Substraten. Zucker und Pepton verbindern die 

 Nitritbildung, falls ibre Erreger in Losungen, nicht auf Sand oder iihn- 

 lioben festen Boden geziichtet werdeu, scbon in einer Konzentration von 

 0,2 . Andere Stoffe, orgmiisrbe Siiuren 1 ) usw. werden in groBerer 

 Menge als Zucker ertragen; so wird das Ammonium, wenn es als essig-, 

 milch-, iipfel-, bernstein-, wrin^aures Animon geboteu wird, aucb in 1 

 bis 1 iger Losung, vollknmmrn in salpetrige Siiure iiberfiihrt. Doch 

 iat besonders zu merken, d;iB solche odor andere organische Stoffe nie- 

 mals die Erniilirung des Xitritbilduers iibernehnieu konnen. 



Bei geeigneter Versuchsanstellung kann man aber auch einen ge- 

 radezu Itegiiiistigenden EinttuB gcringer Mengen von organiscben Stof- 

 fen auf Reinkulturen deaNitritbildners i't-ststelleu. Schon der Entdecker 2 ) 

 dessell)en land. daB Pferdemistdekokt forderlich wirkt. Sodaun 3 ) wurde 

 festgestellt, daB 0,02 bis 0,05% Traubenzucker unsern Spaltpilz be- 

 giinstigt, falls cr auf stt-rilem Sand oder Boden statt in Losungen ge- 

 /i'u-htet wurde. Der Zucker wird daln-i VM braucbt, vermag aber die Kob- 

 lensaure nicbt zu ersetzen. Es ist die Vermutung ausgesprocben worden, 

 daB er eine ,,Ersat/.energiequelle" vorstellt. 



Auch wird der Nitritbilduer in Reinkultur gefordert, wenn man ihn 

 auf mit Bodenausziigen 4 ) und mit den notigen Xahrsalzen getrankten, 

 starren Substraten ziichtet, Extrakte trockener Blatter, die aufier den 

 Nahrsalxen geboten werden, wirken gleichfalls gut; sie haben zur Folge, 

 daB die Vegetation des Xitritbildners in Form gelber Auflagerungen viel 

 friiher auf den Flatten sichtbar wird, als wenn keine Blatterextrakte, 

 sonderu ausscblieBlich die Xahrsalze zur Verfugung gestellt werden. 

 Diese Forderung tritt zumal in der ersten Zeit der Kultur gut hervor; 



1) Boullanger und Massol, Ann. de 1'Inst. Pasteur, 1904, t. 18, p. 180. 



2) Winogradsky, S. und Omelianski, \V., B. C. II, 1899, Bd. 5, S. 432. 



3) Bazarewski, S., Diss. Gottingen 1906. Coleman, L. C., B. C. II, 1908, 

 Bd. 20, S. 401. 



4) Die Forderung der Xitrifikation durch organische Stoffe in Rohkultur 

 und im Boden wird im Kap. XIX noch eingehend besprochen. Oben handelt es sich 

 wesentlich um Reinkulturen. 



