504 XVII. Die stickstoffbindenden Bakterien. 



scheideu sick Reinkulturen von Eohkulturen dadurch, daB sich keine 

 Haut bildet. Die Menge des gebundenen Stickstoffs ist von verschie- 

 denen Umstanden abhiingig. Im besten Fall fand man einen Gewinu 

 von 17 tng Stickstoff auf 1 g verbrauchten Traubenzucker. Zur Bildung 

 von 1 g Trockensubstanz wurden dabei 6 g Traubenzucker verbraucht, 

 d. h. der 6'konomische Koeffizient (vgl. S. 414) betragt 6. 



Neuere auf diesen Punkt gerichtete Untersuchungen 1 ) haben aber 

 gezeigt, daB das Verhiiltnis zwischen der Meuge gebundenen Stickstoffs 

 und verbrauchten Koblenstoffs ganz von deru Alter der Azotobactir- 

 kultur abhangt, und zwar deshalb, weil Stickstoff nur so lange gebunden 

 wird, als die Zellen sich vermehreu, wjihrend in alteren Kulturen, in 

 welchen Zellneubildung nicht mehr stattfindet, gleichwohl noch Dissi- 

 milation, d. h. Verbrauch der dargebotenen Kohleustoffverbindung, statt- 

 findet. So zeigte sich in einer Verauchsreihe, in welcher 5prozentiger 

 Traubenzuckeragar als Nahrboden diente, daB nach zweitagiger Kultur 

 etwa 50, nach dreitagiger etwa 7"), uach sechstagiger etwa 25 und nach 

 zehntagiger nur 5 mg Stickstoff' auf ein Gramrn verbrauchter Dextrose 

 gebundeu waren. 



Das Temperaturoptimum fiir Wachstum und Stickstoffbindung liegt 

 bei 27 Grad, das fiir die Pigmentbildung etwas holier. Das Maximum 

 fiir das Wachstum liegt bei 35, das Minimum bei etwa 9 Grad. Je weiter 

 sich die Temperatur vom Optimum eutfernt, uni so weniger okonomisch 

 arbeitet Azotobacter. Auch ein Optimum des Gehalts an Humusstoff'en 

 ist nachweisbar, wird zu viel oder zu weuig geboten, so hat das die 

 Folge, daB im Verhaltnis zur gebundenen Stickstoffmenge die Menge 

 verbrauchter Kohlenstoffverbindung steigt. 



Nun gait es vor allem, das Wesen der Forderung der Stickstoff 

 bindung durch Erdbodeu zu verfolgen, und es zeigte sich, daB waBriger 

 Bodenauszug keine Wirkung hatte, wohl aber das Produkt, das man er- 

 halt, wenn man Boden mit Laugen behandelt und aus der so gewonnenen 

 Losung rnittels Salzsiiure die Huniussuure faUt und diese endlich in 

 Form von humussauren Salzen bietet. Kiiustlicher Humus, gewonnen 

 durch Behandeln von Zucker mit starken Sauren, war wirkuugslos. 

 Weiter wurde gefunden, daB die Humate weder als Kohlenstoff- noch 

 als Stickstoffquelle wirken. Das erstere ist dadurch ausgeschlossen, daB 

 Zusatz von Zucker oder andem organischen Stoffen auBer den Humaten 

 unerlaBlich ist, das letztere dadurch, daB sich nachweisen laBt, daB an- 

 fangliche Gaben von geringen Mengen gebuudenen Stickstoffs die Stick- 

 stoffbindung in Azotobacterreinbultm-en nicht erhohen. Sonst hatte ja 



1) Koch, A., u. Seydel, S., B. C. II, 1911, Bd. 31, S. 570. 



