Cberuie der Zellhaut. 99 



Bei aiideren Bakterien, so folgert man weiter, hat sich zwar eine 

 weitergehende Sonderung der Zellhaut vollzogen, aber in chemischer 

 Beziehung iilmelt sie doch noch der Pellikula, aus der sie im Lauf 

 der stamuiesgeschichtlichen Entwickluug hervorgegangen ist. Somit 

 diirfte sie auch eiweifihaltig seiu. DaB solche Schliisse nichts Zwingen- 

 des haben, sondern nur anregende Hypothesen sind, ist sicher. 



Inselteneu uud wohl auch zweifelhaf'ten Fallen ist das Kohlenhydrat 

 Zellulose als Baustotf der Zellwand nachgewiesen, d. h. der Stoff, der 

 in so hervorragendem MaBe am Auf bau der Zellhaute hoherer Pflanzen 

 beteiligt ist. Man \veist ihn nach durch Blaufarbung der Haut bei 

 Einwirkuug von Jod und Schwefelsaure, wahrend Jodlosung allein die 

 Zellulose nicht bliiut. Bei einigen Essigbakterien ist uachgewiesen 

 worden, daB ihre Zellhaute und deren verschleimte AuBenlagen sieh 

 m it Jodlosung allein bliiuen, was auf ein der Zellulose nahestehendes, 

 aber nicht mit ihr identisches Kohlehydrat mit einiger Wahrscheinlich- 

 keit schlieBen laBt. AuBerdem findet sich in der Literatur nicht selten 

 die Augabe, daB die Haut bestimmter Essigbakterien ,,Zellulosereaktion u 

 gebe, ob hierunter die Blaufarbung mit Jodlosung allein verstanden 

 wird, ob also dieser Ausdruck inkorrekt ist, oder ob die betr. Wande 

 sich tatsachlich mit Jodlosuug nur bei Anwesenheit von Schwefelsaure 

 blau farben, ist nicht klar zu ersehen 1 ). 



Die Zellwande von Beggiatoa und Thiophysa soRen sich farberisch 

 ebenso verhalten wie die Pektinstoffe, aus denen die Mittellamellen der 

 Gewebe hoherer Pflanzen bestehen. 2 ) 



Bei bestimrnten Bakterienarten, so dem Tuberkelbazillus, einem 

 Essigbakteriutn, dem Bact. coli, pyocyaneum, Sac. anthracis, Staphylo- 

 kokken, hat man sodann auch nebeu anderen Stoffen Chitin in der 

 Zellhaut uachweisen konnen 3 ) oder doch charakteristische Spaltungs- 

 produkte dieses Stoffes, der den Panzer der Insekteii bildet und am 

 Auf bau der Zellhaut hoherer Pilze hervorragenden Anteil hat. Andere 

 Forscher 4 ) haben aber trotz eingehender uud zuverlassiger Untersuchung 



1) Nach Beijerinck, B. C. II, 18 1 J8, Bd. 4, S. 209 1st in bestimmten Fallen 

 Saurezusatz notig; Henneberg, W., B. C. If, 1907, Bd. 17, spricht bei Bact. 

 xylinum und xylinoides von Blaufarbung durcb Jod und Schwefelsaure; wie Jod 

 allein farbt, wird nicht angegeben; Garbowski, B. C. II, 1907, Bd. 20, S. 108, 

 spricht von ,,Cellulo8ereaktion", bezieht sich aber auf Stellen in der Lit., wo von 

 Blaufarbung durch Jod allein die Rede ist. 



2) Hinze, G., Wiss. Meeresuntersuchungen, Kiel l'J02, N. F., Bd. 6. 



3) Emmerling, 0., B. d. chem. Ges., 1895, Bd. 32; Iwanow, K. S., Hof- 

 meisterB Beitr., 1902, Bd. 1, S. 524. 



4) v. WiBselingh,C., Jahrb. f. wiss. Bot.,1898,Bd.31, S.G19; G arbowski,L., 

 a. a. 0.; Wester, D. H., Diss. Bern, 1909. 



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