272 IX. Allgemeine Lebensbcdingungen der Bakterieu, I. 



werden, daB sie einen Puukt noch nicht erklart: daB anaerobe Formen 

 in mancheii Fallen nachweislich durch Zucht bei beschriinktem Sauer- 

 stoffzutritt geradezu gefordert werden. Dies wurde n. a. gefundeu bei be- 

 stiinmten Milehsaurebakterien, dem der Molkereipraxis anterdezn Namen 

 Hurt, casei bekannten Spaltpilz, einem laugstabdienforinigen Milch- 

 saurebildner, der bei beschranktem Sauerstofl'zutritt erheblichere Men- 

 gen Siiure bildet uud besser wtichst als bei totalem LuftabschluB. 1 ) 

 Sodann an geliifteten Kulturen des liar, putriflcus.") 



Wurde dieser Spaltpilz in vollkommenSauerstoff-freigemachten, mit 

 Zuckerbouillon als Xiihrlosung beschickten Kohrchen geziichtet, so 

 eutwickelte er sich kraftiger, weim man einige Zeit uach Beginn der 

 Kultur, weun die Xiihrlosuug durch das Bakterienwacbstum gauz scbwach 

 getrubt odor aueh nocb ganz klar war, Luft zutreten lieB. Sehr an- 

 schaulicli ist anch folgender Versucb: Man beimpft Nahragar mit 

 13ac. palril'u-u* und liilit ihn im Keagensglas in hober Scbicbt erstarron. 

 Die Bakterien eutwickdn sicb untt-r Training des Agars, aber nur in 

 einiger Entferuuug von der Oberflache; die obersten Schichteii bleiben 

 wei>ren allznstarken Lnf't/utritts klar; an der Grenze zwiscben klarem 



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und getriibtein Agar alter ist eine Zone, in der das Wacbstum gauz 

 besonders lebbaft ist. Aucb dies liilit auf tVo-dt-rnde Wirkung geringeu 

 Luftzutritts schliefien. Allerdings ist zu beacbten, dafi aus den obersten 

 wachstunit'reien Scliicbten reicblicbe Niibrstotfe in jene Zone verstarkten 

 Wachstums diffandieren, audi Stoffwechselprodakte, die hemmend wirkeu 

 kiinuen, sich in dieser Zone weniger als weiter unten bemerklich machen. 

 ( 'Inxtridhnu Ani'Tlnnimii ' i, cine ,,Form" des Ifac. amyldbocter, wird gleich- 

 falls durch geringe SauerstofPmengen gefordert. Seine Gartatigkeit soil 

 sogar unterUmstauden infolge vollkommenen Sauerstoffmangels stocken, 

 durch Sauerstoffspuren aber wieder in Gang zu briugen seiu. 



Auf zweierlei verschiedene Weise wird diese fordernde Wirkung 

 von Sauerstoffspuren auf die Anaeroben zu erklaren versucht. 



Entweder mit der Auuahme, da8 durch die hinzukommende Sauer- 

 stoffatmuug das MaB der Betriebsenergie gesteigert uud so das Wachstum 

 gefordert werde, oder auch auf Grund folgender Uberleguug: 



Wir werden im nachsten Abschnitt noch horen, daB alle Gifte in 

 geringen Doseu nicht schadlich, sondern anregend wirken. So wiire 

 deukbar, daB die geringen Meugen des in groBen Dosen fiir die Anae- 

 roben giftigeu Sauerstoffs, eine den Stoffwechsel uud das ^\'achstum 



1) Koestler, G., B. C. II, 1907, Bd. 19, S. 128. 



2) Burri, R. u. Kursteiner, J, B. C. II, lt08, Bd. 21, S. 289. 



3) Pringsheim, H., B. C. II, 1<J08, Bd 21. S. 673. 



