Entbehrliche Aschensalze; Keizstoffe. .",.") 7 



Bei Zucht auf kiinstlichen Nahrboden empfiehlt es sich nicht 

 selten, solche entbehrlichen Aschensalze auBer den unentbehrlichen zu- 

 /ufiigen. So baben wir schon gehort (S. 287), daB eine gevvisse Menge 

 fines Natrium salzes von Vorteil sein koune, z. B. eine gewisse Koch- 

 sal/.dosis; ferner ist selir bekannt, daB Gaben von Kalziumsalzeu auf 

 Bakterien des Ackerbodens, u. a. auch auf solche, die vom freien Stickstoff 

 leben, forderlich einwirken und ihre Funktionen unter bestimmten Be- 

 dingimgen starken konnen. Wir liabeu friiher schon clarauf hingewiesen, 

 daB eine zureichende Erklarung fur diese Erscheinung fehlt, und daB 

 die Wirkung dieser Salze vielleicht damit zusammenhangt, daB sowohl 

 AuBenlosmig wie Zellsaft sog. ausgeglichene Losungen sein miisseu, 

 dam it das lebende Protoplasma optimale Bedingungen erhalte. Giftige 

 oder schadliche Wirkungen ernes Salzes werden biiufig durch die Gegen- 

 wart anderer Salze behoben; wir verweisen dazu auf unsere friiberen 

 Ausfuhrungen 7 aus deneu auch hervorgebt, daB im Gegensatz zu der so 

 oft beobachteten giinstigen Wirkung der Kalziumsalze diese unter Um- 

 standen auch scbadlich auf bestimmte Funktionen, z. B. Ammonium- 

 abspaltung aus EiweiBkorpern, wirken konnen. - Hier ist auch der 

 Ort, nochmals daran zu eriunern, daB bestimmte Mineralsalze ; die, in 

 etwas groBerer Menge geboten, schon giftig wirken, in geringen Dosen 

 giinstigen EinfluB auf das Waehstum haben, eine sog. Reizwirkung ent- 

 halten. U. a. sind bier besonders die Salze des Zinks und zumal des 

 Eisens zu neunen. Das letztgenannte Element wird bei Verwendung 

 von KulturgefaBen aus Glas immer, das andere in manchen Fallen 

 (Jenaer Glas) aucb unbeabsichtigterweise in die Nahiiosung geraten. 

 Die giinstige Wirkung, welche geringe Eisengaben haben, ist so auf- 

 fallend, daB von einein Forscher die Ansicht vertreten wird, daB auch 

 das Eisen zu den unentbehrlichen Grundstoffen gehore und nur darum 

 nicht imnier besonders den Bakteriennahrlosimgen zugefiigt werden 

 rniisse, weil es in Spuren stets zugegen und selbst durch sorgfaltigste 

 MaBnahrnen nicht vollkommen zu entfernen sei. 1 ) 



Fiir alle solche Stoffe, welche nicht eben notig, aber doch forder- 

 lich sind, hat man den Namen Reizstoffe eingefiihrt. DaB diese Reizstoffe 

 von den Niihrstoffen (in unserrn Sinn, vgl. S. 344) nicht ganz scharf 

 geschieden werden konnen, lehrt die Uberlegung, daB auch Nahrstoffe, 

 je nach der Konzentratiou, in der sie geboten werden, bald ruehr bald 

 weniger das Waehstum stimulieren, daB also auch den Nahrstotfeu, 



1) Hans Molisch. Kaserer, H., Ber. d. d. bot. Ges. 1910, Bd. 28, 

 S. 208. In bestimmten Fallen soil nicht nur Eisen, sondern auch Aluminium, 

 beide als Silicophosphate gelcist geboten, zur Erniihruug notig sein. 



