394 XIV. Die Dissiinilationserscheinungen heterotropher Bakterien. 



fisch wirkender Atmungsenzynie verfugen, da, wie oben ausgefiihrt, die 

 Atmung keineswegs ein einfacher Vorgang 1st, sondern je nach den Er- 

 uahrungsbedingungen wechselt. 



Man wird auch kaum leugneu konnen, daB gerade die Tatsache, 

 daB u. a. auch solche Stoffe veratmet werden konnen, die gewohnlich 

 diesem Zweck nicht dienen, der Enzymtheorie der Atmungsvorgiinge 

 gewisse Schwierigkeiten bietet, da sie uns zu der Amiahme zwingen, 

 daB die lebende Zelle iiber Enzyme verfiige und diese auch je nach Be- 

 darf zu eiuer gewaltigeu Umsetzungstatigkeit veranlasse, deren sie sich 

 sonst gar iiicht oder nur in sehr bescheidenem MaBe bedient. Wir 

 werden bei der Besprechung der Garungen dieser Schwierigkeit wieder 

 begegnen. 



Man schlieBt auf die Tiitigkeit von Atinungsenzymen, weil es ge- 

 lungen ist, manche Dissimilationsprozesse auch durch abgestorbene Bak- 

 terienkulturen, z. B. solche, die man unter Azeton, Toluol oder noch 

 andere Mittel gesetzt hat, bewirken zu lassen. Da wir spiiter noch auf 

 die init den Atmungsenzymen nahe verwandten Garungsenzyme zu 

 sprechen kommen, wollen wir an dieser Stelle nur noch soviel sagen, 

 daB man unter den ersteren einmal solche, die Stoffspaltungen ohne 

 freien Sauerstoff, und sodann solche, die Oxydationen beschleunigen, 

 wird unterscheiden miissen. Zu den ersteren gehort als das bekannteste 

 die Zymase, welche die intramolekulare Atmung und alkoholische Gil- 

 rung bewirkt, die anderen nennt man Oxydaseu. Wie in andern Pflan- 

 zen, so hat man auch in Bakterien Oxydasen nachweisen konnen, die 

 ,,postniortale Oxydationen" bewirken. Die Schwierigkeit, solche als Er- 

 reger der Sauerstoffatmung hinzustellen, besteht aber darin, daB die Oxy- 

 dasen, die man hat nachweisen konnen, nicht das iibliche Atemmaterial 

 der Zellen, sondern bestimmte aromatische Stoffe zu oxydiereu ver- 

 mogen. Hierher gehort z. B. die sog. Tyrosinase, welche Tyrosin zu 

 einem schwarzbraunen Ivorper oxydiert; diese Oxydase wird z. B. von Bad. 

 pntidnm und phosphorescens, auch von dem danach sogenannten Actino- 

 myces cliromogenes gebildet 1 ), und ahnliche Vorkommnisse waren noch 

 in groBer Zahl zu erwahnen. Es wird nun angenommen, daB solche 

 aromatische Korper, die als Chromogene bezeichnet werden, bei der At- 

 mung durch die Oxydasen in jene gefarbten Produkte verwandelt wiir- 

 den, und daB diese nun ihrerseits Sauerstoff an die zu veratmenden 

 Stoffe iibertrugen, wobei sie unter Reduktion wieder in jene Chromo- 

 gene zuriickverwandelt wiirden, worauf das Spiel von neuem beginnen 

 soil. Wir beschranken uns auf diese Hinweise; es handelt sich in diesen 



1) Lehmann, K. B., und Sano, Arch. f. Hyg. 1908, Bd. 67, S. 99. 



