

^ 







Physiologic der Nitratbilclner. 467 



die Nitratbildner als Bodeusatz oder als schleimige Hautchen und stel- 

 len kleine, unbewegliche, spindelformige Stabchen vor. Auch sie werden 

 auf Agar oder anderen festen Boden, denen man keine organischen Stoffe 

 binzufiigt, (aber nicht auf Gelatine) rein geziicbtet. Ihre Kolonien er- 

 scheinen erst nacb liingerer Zeit als kleine, stark lichtbrechende Korn- 

 chen; von diesen kanu man dann in nitrithaltige Nahrlosungen ab- 

 impfen und so Reinkultureu weiterziichteu. Die Intensitat der Nitrat- 

 bildung in ihnen ist sebr von den Bedin- 

 inmo-eu abhansig uud wird natiirlich zu- 



r^ o r> ~ 



mal durcb starke Liiftung gesteigert. Aus 

 den Ergebnissen solcher Kultureu kann auf 

 die Autotropbie des Nitratbilduers ge- 

 scblossen werden, uud es zeigt sich, da6 

 er nocb weniger okonomiscb arbeitet als der 

 Nitritbildner; denn auf vierzig Teile oxy- 

 dierten Stickstoffs legt er nur eineu Teil 

 Kohleustoff in orgauischer Bindung fest. 1 ) 



Aucb fiir den Nitratbildner wurde die Abb. 88. 



Unbraucbbarkeit organiscber Stoffe zum Nitritbildner aus Quito. Pra- 

 Zweck derErnabrungund die Empfindlicb- parat aus einer Kolonie auf 

 keit gegen organiscbe Stoffe festgesteUt, Kieselsauregallerte. 



docb ist er nicbt so empfindlicb wie der Nitrit- 



. ., , . i i o T i Mikropnotoffraphie. 



bildner. AuBerdem zeigt sich. daB die bem- XT w . 



'. Nach Winogradsky aus 



mende Wirkung dieser organiscben btone Lafars Hdb. 



sicb mebr auf das Wacbstum uud die Ver- 



mebrung als auf die Oxydationstatigkeit erstreckt: gut ; ,eingearbeitete a ; 

 nitratbildende Kulturen, d. b. solcbe, in denen gi-oBere Mengen des 

 Nitratbildners sicb befinden, werden durch organiscbe Stoffe weniger 

 geschadigt als solcbe, die nur mit geringen Mengen von Nitratbildnern 

 beimpft werden. Sodann ist em Anpassungsvermogen des Nitratbildners 

 unverkennbar. Fleiscbwasser z. B , in welcbem die Nitratbildung stark 

 gebemmt wird, verliert diese Wirkung, wenn der Nitratbildner allmab- 

 licb an hobere Konzentration desselben gewobnt wird. Eine Verarbei- 

 tung der organiscben Stoffe des Fleiscbwassers findet clabei aber nicbt 

 statt. Endlicb ist noch folgendes zu beacbten: Allem Anscbein nacb 

 wird auch der Nitratbildner ebenso wie der Nitritbildner (S. 464) durch 

 sebr geriuge Mengen organiscber Stoffe, z. B. Zucker, gefordert, wenn 

 er auf Sand oder Erde geziicbtet wird. 1 ) Diese Zuckerspuren konnen 

 die Kohleneaure nicht ersetzen, auch bier muB vielrnehr die Zucker- 



1) Coleman, L. C., B. C. II, 1908, Bd. 20, S. 401. 



30' 



