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 tout à fait exactes, et M. Payen, dont j'invoquerai les souvenirs en l'ab- 

 sence de M. Boussingault, peut également l'attester. 



» Depuis lors, il est à ma connaissance qu'on a fait usage du goudron de 

 houille en Angleterre dans les exploitations rurales pour désinfecter les ani- 

 maux morts, et que l'emploi en a même été conseillé comme moyen d'as- 

 sainissement des cadavres sur les champs de bataille. 



)) Ces circonstances avaient souvent attiré mon attention sur le phéno- 

 mène dont l'Académie s'occupe et m'avaient conduit à en chercher l'expli- 

 cation. J'avoue que dans les données de la science rien ne me semblait 

 propre à la fournir, tant que M. Schoenbein n'avait pas publié ses curieuses 

 expériences sur la formation abondante de l'ozone dans l'air mêlé de va- 

 peur d'essence de térébenthine. Il me sembla alors que la vapeur d'huile de 

 goudron pourrait bien ozoniser l'air également. 



» S'il m'était permis de le faire, j'oserais indiquer à la Commission, et 

 surtout à notre illustre confrère M. Chevreul, cette vue dont la constatation 

 demande une main exercée et sûre comme la sienne. On comprend que si 

 les vapeurs de coal-tar ozonisaient l'air, il ne faudrait pas chercher ailleurs 

 que dans la combustion prompte des miasmes odorants produits par cet 

 oxvgène ozonisé la cause de la destruction de l'odetu" putride des matières 

 animales en décomposition. 



)) Bien entendu que l'emploi de plâtre imprégné de coal-tar peut produire 

 trois effets bien distincts : i° la destruction des gaz ou vapeurs infects déjà 

 dégagés dans l'air par leur combustion au moyen de l'ozone qui serait 

 engendré par les vapeurs de coal-tar; 2° l'empêchement apporté au déga- 

 gement de nouveaux fluides élastiques infects par l'action solidifiante du 

 plâtre sur des liquides propres à les engendrer; 3° le temps d'arrêt mis au 

 développement de la putréfaction par quelques-uns des produits que ren- 

 ferme le coal-tar, et en particulier l'acide phénique dont les moindres 

 traces, sous forme de phénate de soude, suffisent pour assurer la conserva- 

 tion des matières animales à l'air libre et même celle du poisson. » 



« M. Payen demande à l'Académie la permission de répondre à l'appel 

 fait à ses souvenirs, qu'en effet il a eu connaissance des applications réali- 

 sées en Angleterre dans la conservation des viandes à l'aide du goudron ; 

 que les procédés de désinfection proposés par M. Sirey et répétés avec 

 succès par M. Boussingault en employant des mélanges de charbon, de 

 goudron et de sels métalliques, avaient également frappé son attention. 



M Au point de vue théorique, il avait été conduit à penser que divers 



