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clayon étaient âgées de deux ans et par conséquent de la iiproduction de 

 1857. Continuant mes études expérimentales, qui se font sur une grande 

 échelle, puisque cet établissement compte quarante parcs dont quelques- 

 luis ne présentent pas moins de dix mille mètres de superficie, j'avais con- 

 servé une portion de ce même clayon de 1857, que j'ai observé avec soin 

 et que j'ai l'honneur de mettre sous les yeux de l'Académie. 



» Ces huîtres, quoique par leurs formes elles ne soient pas entièrement sem- 

 blables aux autres, n'en ont pas moins atteint un développement aussi 

 rapide que celles provenant des meilleurs fonds de mer. 



» En 1845 (10 août) dans mon Mémoire « sur la formation de bancs 

 d'huîtres artificiels et la certitude de repeupler les côtes de France, » j'in- 

 diquais l'âge des huîtres et les moyens de le reconnaître. Je disais aussi : 

 « On appelle huîtres nourrices celles qui, parvenues à l'âge de trois ans, 

 )) cessent d'être propres à entrer dans l'alimentation pendant les mois de 

 u mai, juin, juillet et août ; ce n'est d'ailleurs qu'à l'âge de trois ans qu'elles 

 » deviennent huîtres mangeables. » Or celles-ci sont âgées de trois ans et 

 sont parvenues à l'état d'huîtres nourrices ; espérant en obtenir des germes 

 reproducteurs, mon espoir était d'autant plus fondé, que cet été les chaleurs 

 ont été très-fortes. Je les ai donc suivies avec le plus grand soin et j'ai pu re- 

 marquer que non-seuleînent elles ne se reproduisent pas, mais encore 

 qu'elles ne subissaient pas l'influence de la fécondation, influence qui se 

 riianifeste cependant, dans les parcs ordinaires, sur les huîtres provenant 

 de la pêche en mer. Il arrive parfois que quelques-unes de ces dernières 

 se reproduisent, mais c'est fort rare : encore faut-il que l'été soit très- 

 chaud. 



» Or il semble résulter de ce fait que les huîtres des reproductions arti- 

 ficielles sont attardées probablement dans leur développement naturel par 

 des causes provenant des lieux où elles sont nées. J'ai dû rechercher quelles 

 pouvaient être ces causes et ce qui pouvait les faire naître. Comme ce tra- 

 vail, qui se relie à ce que j'ai déjà indiqué dans mon Mémoire de i845 et 

 aux essais qui se font actuellement sur nos côtes maritimes, aura besoin 

 d'assez grands développements, je me réserve de le soumettre à l'Académie 

 dans une de ses prochaines séances. 



» Qu'il me soit permis de rappeler en terminant que depuis i845 j'ai 

 fait à l'Académie, relativement à la propagation des huîtres sur nos côtes, 

 diverses communications dont aucune n'a encore été l'objet d'un Rapport. » 



