PLANTJE ESCULENTJE. 79 
Herbam hanc in Anglia aceto & fale condiunt & ad 
Acetaria affervant, aj. bifl. p. 211. 
.. 11. VERONICA Aercabunga ad Acetaria ver- 
no tempore colligitur. Se£went. fef, 18. — ' 
21. PINGUICULA «ywlgaris. . Lac compa- 
&um Hyberborcorum, noftratibus ZZrtzgjólk, apud 
Norlandosufitatiffimum, conficitur cumfolia plant 
recentia & pinguedine rorida,filtro imponuntur,qui- 
. buslac nuper emuletum, & naturaliter colens, ad- 
- funditur; quod citiffimc filtratum, per unum alte- 
. rumve diem , ad quiétem ut aceícat reponitur; unde 
lac iftud longe majorem, & tenacitatem & confi- 
ftentiam, quam alias accidit, acquirit, nec ferum 
. utalias contingit, przcipitatur; contra vero pala- 
lato maxime gratum redditur, licet cremor iftius fit 
parcior. "Tal modo femel hocce lacte preparato, 
non opus nova pro novo adhibere folia, fed modo 
dimidium cochlear antea przeparatz lactis, ut miíce-- 
atur cum recenti necefle eft; fic candem acquiritna- - 
turam, & aliud lac, fimili modo in fuam naturam , 
fermenti inftar, mutare valet ac etiamfi in infinitum 
procederet hecce mutatio, ab indole fua ne mini- 
muro defledtere videtur vis ultima, & hoc natur 
phanomenon fingulare , exteris adhuc ignotum eft 
Flor. lapp. : CAE 
-.32. VALERIANA .Leufa, crefcit copiofe 
in arvis & apricis Scaniz , ut & juxta Holmiam & 
alibi: folia vere & autumno antequam caulefcat 
herba, leguntur, & radice reje&a , cruda eduntur, 
cum oleo, aceto & fale, loco la&ucz, cum qua 
fapore grato & vi humores demulcendi certat. 
49. SCIRPUS :aritimus juxta littora maris 
crefcens, radicibus gaudet nodofis, qus effoffz, 
ficcatz , inque farinam redacta, erunt pauperibus, - 
urgente annon Caritare, pro panc. |. 
dL Ex $;. BRO- 
