Gewebe (Gewebe der Pflanzen) 



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scheidet man drei zueinander senkrechte lineare 

 Richtungen: die der Achse parallele Langs - 

 riehtung, die mit einem Radius zusammen- 

 fallende, zur Achse senkrechte Radialrichtung, 

 und die zu beiden senkrechte und der Oberfliiche 

 parallele Richtung, welche man die Tangental- 

 richtung nennt; durch jeden Punkt des Pflan- 

 zenkorpers kann man sich Linien in diesen drei 

 Richtungen gelegt denken, und einer derselben 

 folgen die Achsen der Zellen, die Zellreihen, die 

 Wachstumsrichtungen der Zellen usw. -- Ebenso 

 unterscheidet man drei zueinander senkrechte 

 Flachenrichtungen, in denen z. B. die Teilungs- 

 wande der Zellcn, die Zellschichten usw. liegen 

 konnen: die zur Liingsachse senkrechte Quer- 

 richtung, die durch die Langsachse und einen 

 Radius gelegte Radialrichtung und die 

 der Oberflache parallele, zum Radius senkrechte 

 Tangentalrichtung. In einer dieser Flachen- 

 richtungen miissen wir auch die zu mikroskopischer 

 Untersuchung bestimmten Durchschnitte durch 

 Pflanzenorgane fiihren, da nur solche Schnitte 

 klare Bilder der Struktur bieten konnen; unsere 

 Abbildungen sind denn auch als Quer-, Radial- 

 oder Tangentalschnitte bezeichnet. Um ein 

 vollstandiges Bild der Struktur zu erhalten, 

 sind gewohnlich alle drei Arten von Schnitten 

 erforderlich; in Spezialfallen kann freilich der 

 Radialschnitt und der Tangentalschnitt ein im 

 wesentlichen gleiches Bild gewahren, so daB es 

 auf Unterscheidung derselben nicht ankommt; 

 man faBt dann beide als Liingsschnitte zu- 

 sammen. 



Man konnte die gleichen Bezeichnungen 

 auch bei flachen, isolateralen und dorsiventralen 

 Organen anwenden, wenn man ihre Oberflache 

 als Teil einer Zylinderf lache mit unendlich grofiem 

 Radius auffaBt. Ueblich ist das aber nicht, und 

 man pflegt hier die Flachenrichtungen und 

 Durchschnitte in folgender Weise zu bezeichnen: 

 a) quer (senkrecht zur Langsachse und Ober- 

 flache), b) langs (parallel der Langsachse und 

 senkrecht zur Oberflache), c) parallel zur Ober- 

 flache (Flachenschnitt). 



Literiltlir. A us/ uhr lie here Lehr- und 

 H an dbilcher der all g emein en Ana- 

 tomic : A. de Bat'y, Vergleichende Anatomic 

 der Vcgetationsorgane der GefaJSpflanzen, 1877. 

 L. Dippel, Das Mikroskop und seine An- 

 wendung. 2. Teil: Die Anwendung des Mikro- 

 skops avf die Histologie der Gewdchse, 2. Aufl., 

 1898. G. HaberlandtfPhysiologischePflanzen- 

 anatomie, 4. Aufl., 1909. - - A. Tschirch, An- 

 gewandte Pflanzenanatomie. Ed. I: AUgemeiner 

 Teil, 1889. - - S y sterna tis che und an ge- 

 wandte Anatomic: H. Solereder, Syste- 

 matische Anatomic der Dikotylcdonen, 1899, und 

 Supplement dazu, 1908. J. Wiesner, 

 Die Rohstoffe des Pflanzenreiclis, 2. Avfl., 1902. 

 - Geschichte der Pflanzenanatomie in 

 J. Sachs, Geschichte der Botanik, 1875. 



2. Vorkenntnisse aus der Zellenlehre. 



I. Allgemeines. II. DerBau der Zellmembran. 

 III. Zusammensetzung und Eigenschaften der 

 Zellmembranen. 



I. Allgemeines. In der Pflanzenanatomie 

 ist der Begriff der Zelle nicht in seiner moder- 

 nen, physiologischen Bedeutung als Elemen- 



tarorganismus, sondern in der urspriinglichen, 

 anatomischen Bedeutung als Bauelement 

 zu fassen; die Zellen sind die (freilich sehr 

 mannigfach gestalteten und mit mannig- 

 faltigen Eigenschaften versehenen) Bausteine, 

 aus denen der ganze Pflanzenkorper aufge- 

 baut ist. In diesem Sinne ist an der Zelle 

 nicht der lebende Protoplasmakorper das 

 wesentliche, sondern die Zellmembran; denn 

 nur diese besteht aus einer zusammen- 

 hangenden Masse fester Substanz, welche 

 geeignet ist, das Geriistwerk des Pflanzen- 

 korpers zu bilden. Die Protoplasten in den 

 lebenden Zellen sind zwar auch anatomisch 

 von gro'Bter Wichtigkeit; sie konnen aber 

 zugrunde gehen, ohne daB die abgestorbenen 

 Zellen aufhoren, Zellen im anatomischen 

 Sinne zu sein und als Bausteine erne unent- 

 behrliche Rolle zu spieleu. Diejenigen Daten 

 aus der ZeUenlehre, die wir hier als fiir das 

 Verstandnis der Gewebelehre unumganglich 

 vorausschicken miissen, betreffen denn auch 

 fast ausschlieBlich die Zellmembran. 



Anders ist es bei den Tieren, deren Proto- 

 plasten in der Regel nicht von einer festen, 

 geschlossenen Membran umhiillt sind; sie sind 

 also nicht Zellen in dem obigen, pflanzenanato- 

 mischen Sinn. Daher ist auch der Aufbau der 

 Gewebe wie des ganzen Korpers bei den Tieren 

 ein prinzipiell anderer als bei den Pflanzen. 



Auf die mannigfaltigen Formen der 

 Zellen der hoheren Pflanzen gehen wir an 

 dieser Stelle nicht ein, wir werden sie bei 

 Besprechung der einzelnen Gewebe kennen 

 lernen. Ueber ihre Dimensionen geniigt es 

 zu sagen, daB der Durchmesser meist zwischen 

 Y 10 und y ioo mm schwankt; die Lange 

 kann bei gestreckten Zellen aUerdings auch 

 bedeutend groBer sein und in einzelnen 

 Fallen mehrere Zentimeter oder selbst Meter 

 betragen, im allgemeinen ist aber schon eine 

 Lange von 1 mm als sehr groB anzusehen. 



In der Pflanzenzelle ist zunachst die Me m - 

 bran und der von ihr umgebene Hohlraum, 

 .das Lumen, zu unterscheiden; gewohnlich 

 nimmt das Lumen weit mehr Raum ein als 

 die Membran, doch kann in dickwandigen 

 Zellen auch das umgekehrte der Fall sein, 

 im Extrem kann sogar das Lumen im gro'Bten 

 Teil der Zelle vollkommen durch die sich 

 verdickende Membran verdrangt sein (Fig. 

 22 C, S. 1165), so daB die Zelle fast nur aus der 

 Membran besteht. Solche fast lumenlose 

 Zellen sind im ausgebildeten Zustande stets 

 abgestorben. 



In dem Lumen hat der Protoplasma- 

 korper oder Protoplast seinen Sitz. 

 Selten fiillt er dasselbe ganz aus (Fig. 12 A, 

 S. 1157), meist finden sich in dem Plasma- 

 korper Vakuolen, welche Zellsaft, d. i. 

 eine wasserige Losung verschiedener minera- 

 lischer und organischer Stoffe, enthalten. 

 In ausgewachsenen Pflanzenzellen pflegen 



