Grewebe (Gewebe der Pflanzon) 



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poren viel feiner sind, als die oben be- 

 sprochenen, durch Resorption entstehenden 

 Poren, so erscheint doch der Unterschied 

 zwischen Zellen und Zellfusionen nach dieser 

 Entdeckung nicht mehr als ein prinzipieller, 

 sondern nur als ein gradueller. 



Inkrustation versteht man die innige 

 Vermengung der organischen Substanz der 

 Membran mit den genannten Mineralstoffen, 

 derart, daB die kleinsten mikroskopisch 

 sichtbaren Membranpartikel noch aus einem 

 Gemenge beider bestehen und daB nach 

 Herauslosung der inkrustierenden Substanz 



III. Zusammensetzung und Eigenschaf-j organisches gkelett, nach Entfernung 

 ten der Zellmembranen. Die Grundsubstanz d * ischen Subgtanz dureh Gm 

 der Membranen fast aller Zellen der hoheren 

 Pflanzen bildet die Zellulose, ein hoch- 

 konstituiertes Kohlehydrat, welches sich durch 



grofie chemische 



standigkeit auszeichnet. 



ein mineralisches Skelett iibrigbleibt, welches 

 die Form und Struktur der Membran bei- 

 behalt. Die Inkrustation kann soweit gehen, 

 daB die Membran vorwiegend aus der in- 



r , , n/r t 



Aus remer Zellulose besteht die Membran rei- krustierenden Substanz besteht. Die Mem- 

 hch nur selten; gewohnlich sind versch.edene fe { d hierdurch auBe rordentlich hart und 

 andere, chemisch weniger widerstandsialnge, 



zum Teil noch uneniiend bekannte hohere 



^ 



Kohlehydrate oder verwandte Korper (Hemi- c) Die Verholzung: dies ist die haufigste 



zellulosen, Pektinstoffe) in wechselnder Quan- Modil'ikation der Membran. Die verholzten 



titat beigemengt. Die Reaktionen und die Membranen enthalten in mehr oder weniger 



allgemeinen Eigenschaften der Membran groBer Menge gewisse noch nicht geniigend 



werden aber durch die Beimengungen, wenn bekannte Substanzen, welche, wenigstens 



diese nicht gerade iiberwiegen, nur in be- zum Teil, von den Kohlehydraten ganzlich 



schranktem- MaBe beeinfluBt; man pl'legt verschieden sind (Benzolderivate); es ist 



daher diejenigen zellulosehaltigen Mem- noch unsicher, ob diese Substanzen der 



branen, deren Zusammensetzung nicht tiefer- Zellulose nur mechanisch beigemengt sind 



greifend verandert ist, als Zellulose mem- (nach Art der inkrustierenden Substanzen), 



branen zusammenzul'assen. Hierher ge- 1 oder in chemischer Verbindung mit ihr 



horen die Membranen der Mehrzahl der stehen. In ihrem Verhalten gegen Reagenzien 



Pflanzenzellen, insbesondere aller jungen, weichen die verholzten Membranen von den 



noch wachsenden Zellen sowie der meisten Zellulosemembranen in vielen Hinsichten ab, 



dunnwandig bleibenden Zellen, aber auchviele u. a. werden sie durch Jodlosungen gelb 



stark verdickte Membranen. Die Zellulose- gefarbt, in Schwefelsaure quellen sie wenig 



membranen zeichnen sich aus durch ver- und losen sich schwer. In physikalischer 



haltnismaBig groBe Dehnbarkeit und, als Hinsicht zeichnen sie sich durch starkere 



Folge hiervon, Geschmeidigkeit, sowie durch Lichtbrechung aus, sie sind daher im mikro- 



verhaltnismaBig leichte Permeabilitat fiir skopischen Bilde anch ohne Reagenzien an 



Wasser und wasserlosliche Stol'fe. Sie sind 

 an einer Reihe von Reaktionen kenntlich, 



dem groBeren Glanz und den scharfer gezeich- 

 neten Konturen von Zellulosemembranen 



von denen als die wichtigsten zn nennen sind unterscheidbar. Hire wichtigste Eigenschaft 



die starke Quellung und darauffolgende ist aber die sehr geringe Dehnbarkeit und die 



Losung in konzentrierter Schwefelsaure und daraus folgende Starrheit; durch Verholzung 



die Blaming durch das sogenannte Chlor- wird die Membran auch bei geringer Dicke 



zinkjod (Jod in einem Gemisch von Chlor- steif. Eine Folge dieser Eigenschaft ist es 



zink und Jodkali gelost). auch, daB verholzte Zellen, auch wenn sie 



, T ^ i lebend bleiben, nicht mehr wachstumsfahig 

 Sehr oft erfahren die Zellulosemenibranen 



nach dem Auswachsen der Zellen Verande- 



rungen, durch welche ihre physikalischen 

 u ncl chemischen Eigenschaften erheblich ver- 



andert werden. Solche 

 der Zellmembran sind: 



Modifikationen 



a) Die Verse hie imung: beruht auf einer 



d) Die Verkorkung (im weiteren Shine 

 des Wortes, mit EinschluB der Kutini- 

 sation): sie ist weniger haufig, aber doch 

 noch recht verbreitet. Sie beruht auf der Ein- 

 lagerung von fettahnlichen Substanzen (ester- 



^^leversciiieimung.ueiuiiiaiuemei ^ b Verbinduiigen hoherer Fettsauren), 

 Umwandlung der Bestandteile der Membran ^ durch dig u5 l6slichkeit in den Losungs- 

 iii gallertige oder schleimartige in Wasser j ln d Fette gich von diegen untersch b ei . 

 stark quellende Substanzen Sie ist eine de j d anscheinend Gemische mehrerer, 



Degenerationserscheinung und relativ wenig in d ; n Einzelfallen nicht ident i sch er Substan- 

 zen, welche aber noch nicht hinreichend be- 



b) Die Verkalkungund Verkieselung: kannt sind und vorlaufig zusammenfassend 

 beide ebenfalls von nur beschrankter Ver- Suberin oder Kutin 



genannt 



werden. 



breitung, beruhen auf der Inkrustation der Die Verkorkung beschrankt sich meist nur 

 Zellulosemembran mit Calciumkarbonat resp. auf eine bestimmte Lamelle der Membran, 

 amorphemKieselsaureanhydrid(Si0 2 ). Unter diese kann aber im extremen Fall ganz 



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Handwcirterbuch cler Naturwissenschaften. Band IV. 



