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Gewebe (Gewebe cler Pflanzen) 



(lurch Verdunstung (Transpiration), mit anderen 

 VMM ten. der Schutz vor iibermaJBiger. Verdunstung. 

 lichen Schutzes bediirfen aber offenbar nur 

 dio von Luft uingebenen Pflanzenteile, und zwar 

 inn so mehr, je trockener die Luft, je starker 

 die Beleuchtung (welche auf die Verdunstung 

 der Pflanzen groflen EinfluB hat), und je geringer 

 zugleich die Wasseraufnahme durch die Wurzeln 

 ist. Besonders charakteristisch beschaffen sincl 

 dalicr die Hautgewebe an den oberirdischen 

 Organen der Landpflanzen, zumal bei den 

 Xerophyten (Bewohnern trockener, stark be- 

 sonnter Orte)und Epiphyten (baumbewohnenden 

 Pflanzen ohne Bodenwurzeln); hingegen sind bei 

 unterirdischen Organen und noch mehr bei den 

 submersen Wasserpflanzen, welche iiberhaupt 

 kein Wasser verdunsten, manche Charaktere 

 dcs Hautgewebes schwach oder gar nicht aus- 

 gepragt, so daB hier oft die Hautgewebe sich 

 viel weniger von den angrenzenden Gewebe- 

 schichten unterscheiden. 



Es gibt mehrere verschiedene Arten von 

 Hautgeweben, von denen zwei weit verbreitet 

 sind: die Epidermis oder Oberhaut und 

 das Kprkgewebe (knrz: der Kork). 1 ) 

 Die Epidermis findet sich urspriinglich bei 

 alien ho'heren Pflanzen und an ihren samt- 

 lichen Organen; sie bleibt aber nur an solchen 

 Organen zeitlebens erhalten, welche entweder 

 nur eine Vegetationsperiode hindurch exi- 

 stieren, oder trotz langerer Lebensdauer 

 nicht erheblich in die Dicke wachsen; das 

 sind vor allem die Blatter, bei krautigen 

 Pflanzen auch alle oder die meisten iibrigen 

 Organe. Bei den ausdauernden und sich 

 verdickenden Pflanzenteilen (Stamme, 

 Zweige und Wurzeln der Holzgewachse, die 

 meisten Rhizome und Knollen der dikotylen 



CO 







Slaudt'ii) wird die Epidermis fast ausnahmslos 

 friiher oder spater, meist schon irn Laufe der 

 ITS! t>n Vegetationsperiode, durch das sekun- 

 dare Hautgewebe, den Kork, ersetzt. 



I. Die Epidermis (Fig. 14, eo, eu) besteht 

 im ;ii]<;mu'iiii'ii nur aus einer Schicht lebender 

 Zcllt-n. .t'lelie (mit den welter unten zu be- 

 spn-i-ln'r Aiisnahmen) untereinander 



""I- 'i-li #roB und gleich geformt sind, 



insb ( jciche Hohe (Durchmesser in 



({' ) haben. Hierdurch tritt 



, \on Hautgeweben, welche 

 nur bei ge\\ \Vui7.elu vorkommen, werden 



im Kapitel n besprochen werden. 



die Epidermis auch dann, wenn ihre Zellen 

 sich in Form und GroBe nicht von den 

 angrenzenden Geweben unterscheiden, an 

 Diirchschnitten doch als eine besondere, 

 regelmaBige Zellschicht hervor. 



Eine solche regebnaBige peripherische Zell- 

 schicht - - die junge Epidermis, Dermatogen - 

 iiberzieht, wie wir oben sahen, gewb'hnlich 

 schon die embryonalen Anlagen der Organe und 

 oft selbst die Vegetationspunkte (Fig. 10, S. 1156). 

 Nur bei wenigen Pflanzen (z. B. an den Bliittern 

 mancher Arten von F i c u s , Peperomia, 

 Begonia) erfahrt das Dermatogen eine bis 

 mehrere tangentale Teilungen, und es entsteht 

 eine mehrschichtige Epidermis, welche aus 

 2 bis iiber 10 Zellschichten bestehen kann (Fig. 74, 

 S. 1200, Fig. 104, S. 1220); diese Sehichten, deren 

 gemeinsame Herkunft sich oft auch noch im er- 

 wachsenen Zustande deutlich in der Anordnung 

 der Zellen zu erkennen gibt, kb'nnen indes nur 

 im genetischen Sinne alle zur Epidermis gerechnet 

 werden; funktionell ist nur die aufierste Schicht 

 als eigentliche Epidermis anzusehen, wahrend 

 die iibrigen Sehichten zu dem Wassergewebe 

 gehoren (vgl. Kap. 7). 



Ein ganz allgemeiner Charakter der Epi- 

 dermis, welcher fiir ihre Funktion als ab- 

 schlieBendes Hautgewebe fundamentals Be- 

 deutung hat, ist der liickenlose Zusammen- 

 schluB ihrer Zellen, mit anderen Worten die 

 Abwesenheit von Interzellularen zwischen 

 ihnen (abgesehen von den bald zu be- 

 sprechenden Spaltoffnungen). Hierin unter- 

 scheidet sich die Epidermis in der Regel 

 von dem angrenzenden parenchymatischen 

 Gewebe, welches meist mehr oder weniger 

 locker gebaut ist; auch zwischen den Zellen 

 der Epidermis und denen der subepidermalen 



Fig. 14. Blattquerschnitt 



von Thunia alba (Orchi- 



daceae). 120/1. eo obere, eu 



untere Epidermis, s Skleren- 



chymstrange, 1 ein Leitstrang 



mit Sklerenchymbelegen und 



Leitscheide; das Phloem 



schraffiert. 



Schicht sind in solchen Fallen gewohnlich 

 Interzellularen vorhanden, und oft ist der 

 Zusammenhang beicler Zellschichten so 

 locker, daB sich die Epidermis leicht in 

 groBen Stiicken als intakte Haut von dem 

 Organ abziehen laBt. 



Doch fehlt es nicht an Fallen, wo unter 

 der Epidermis zunachst eine oder mehrere Sehich- 

 ten von mit ihr und untereinander ebenfalls 

 liickenlos verbundenen Zellen liegen, welche von 

 dem die Grundmasse des Organs bildenden 

 Gewebe abweichend ausgebildet sind (Wasser- 

 gewebe, Exodermis, Kollenchym usw.); solche 

 besondere subepidermaleGewebeschichten, welche 

 man allenfalls als Hilfsschichten der Epidermis 



