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aussi la vitesse de digestion de la premire protine s'tendent plus loin du 

 ct alcalin. L'optimum pour la vitesse de digestion et pour le degr d'ioni- 

 sation de solution de glatine est au mme p^. L'addition d'un sel ayant 

 mme anion que l'acide dans une solution contenant la quantit optima 

 d'acide a le mme effet dprimant sur la digestion que l'addition de la quan- 

 tit quivalente d'acide. Ces faits sont en accord avec l'hypothse que le 

 facteur dterminant dans la digestion peptique est la quantit de protine 

 ionise dans la solution. L'optimum correspond la concentration en ions 

 H pour laquelle toute la protine est combine avec l'acide sous forme de 

 sel (ph = 2). Une addition ultrieure d'acide rtrograde l'ionisation du sel 

 protinique en augmentant la concentration de l'anion commun. Une diffi- 

 cult que l'auteur lui-mme signale est souleve par les pepsines dont l'op- 

 timum ne correspond pas la mme valeur du jOh- R. Wurmser. 



Gyemant (A.). Contribution l'tude de l'action de la pepsine. 

 Seul le nombre d'ions H agit sur la forme de la courbe et la po.sition de 

 l'optimum, et ceci, cause de Taction simultane des ions sur l'albumine et 

 la pepsine. La nature de l'anion a dans certains cas une influence sur les 

 valeurs absolues de la digestion, mais jamais sur la position de l'optimum. 



E. AUBEL. 



Hofmeister (F.). Contribution l'tude des substances actives contre le 

 bribri, contenues dans la balle de riz. L'auteur a russi isoler un alca- 

 lode qu'il nomme oridine et qui supprime les symptmes nerveux du bri- 

 bri. Le chlorhydrate, non purifi, de la base agit, la dose de 5 10 milli- 

 grammes,^. durant 8 10 jours sur les symptmes nerveux que prsentent 

 des pigeons carences. Par contre la base elle-mme, purifie, est sans 

 action. E. Aubel. 



Gessier (Hans). Sur la question d'une rtention azote au cours de 

 'alimentation avec des sels ammoniacaux. L'ingestion de sels ammoniacaux 

 par les animaux Tinanition amliore le bilanazote. Il ne semble pourtant 

 pas que les sels ammoniacaux prservent de la destruction une partie des 

 protiques, puisque on n'observe pas une amlioration concomitante du 

 bilan du soufre. L'azote semble tre retenu par l'organisme sans influencer 

 le mtabolisme des protiques. Il reste savoir la nature et le sort de cette 

 rserve d'azote. G. Fontes. 



= Assimilation chlorophyllienne. 



Me Lon (F. T.). Etudes en campagne sur l'absorption du gaz carbo- 

 nique par les fetiilles de Cocotier. Les quantits absorbes sont maximales 

 dans la matine. Il y a dpression au milieu de la journe, un relvement 

 dans la soire, puis une nouvelle dpression au coucher du soleil. Les pin- 

 nules dtaches absorbent comme les attaches, mais le maximum ne se 

 prsente pas au mme moment. Si on compare avec les feuilles de la canne 

 sucre, on voit que celles-ci absorbent beaucoup plus. Henri Micheels. 



o) Circulation, sang. 



Beyer(W.). Sur les corpuscules rouges anucls chez des amphibiens. 

 -^ Il y a chez les amphibiens urodles un nombre relativement grand de 

 corpuscules rouges anucls. On compte un rythrocyte anucl pour un 



