Kohli'liydratc nd<T /iirkt-mrten 



Farbloser Sirup von siilJein (lesehmack mid 

 starker Reduktionsfahigkeit. ('*!',"- +21..")". 

 l-Thrcose ('of! 



t 



OH C H 



' 



II -C OH 



\vircl 

 oder 



CH 2 OH 



aus deni Tetraaetyl-1-xylonsaurenitri] 

 aus dem 1-xylonsaurem Calcium dar- 

 Sirup. 



d -Threes,' COH 



! 



H C OH 



I 



OH C H 



i 



CH 2 OH 



i'indet sich weder in der Natur, noch ist sie 

 hisher synthetisiert wordeu. 



b) Ketosen. 

 d- Kry thru lose 



CH 2 OH 



H C OH 



| 



c=o 



I 

 CH 2 OH 



komnit in der Natur nieht vor, wird durch 

 Vergarung von Anti-Erythrit durch Bac- 

 terium xylinum dargesteflt. In Wasser und 

 Alkohol loslicher Sirup, zeigt zunehmendc 

 Rechtsdrehung, rednziert schou in der Kalte. 



Methyltetrose 



CHO 



! 

 H C OH 



! 

 oil ^C H 



CH OH 



! 

 CH 3 



komnit in der Natur nicht vor, wird aus dem 

 Tetraacetat des Rhamnonsaurenitrils dar- 

 gestellt. 



Phenyltetrose 



(COH (CHOH) 3 C 6 H 5 . 



Digiioxose (Diinetliyltetrose:') 



C 8 H 12 4 



kojniiil als Digitoxin resp. Digitopliyllin 

 in den Digitalisarten vor. Wird durch Saure- 

 hy'drplyse dieser Glucoside dargestellt. Los- 

 lieh in Wasser, Alkohol und Ad her. 1'ris- 



meii voin Kp. 101". |,,| -J" 4- 4r,. 



Apiosc </<-( Kyinethyltetrose) 



CHO 



1 



C(OH).CH 2 01I 



' 



CH.OH 



CH. 2 .OH 



Wird aus deni Glucosid Apiin der Peter- 

 silie durch Saure neben Glucose und Apigenin 

 frei gemacht. Nicht drehbar, nicht gariahig, 

 Sirup. Durch Reduktion entsteht Isovalerian- 

 saure. 



4. Pentosen. a) Aldosen. 

 1-Arabinose COH 



H- C^ OH 

 OH- C- H 

 OH-C-H 



CH 2 OH 



Soil bei Pentosurie im Harne vorkommen, 

 kommt in verschiedenen (nimniiarten und 

 Glucosiden vor. Wird aus Arabinsaure 

 durch Digerieren mit verdiinnter H 2 S0 4 

 und Neutralisation der letzteren mit BaC0 3 

 auf Zusatz vom Alkohol erhalten, ebenso 

 durch Saurehydrolyse von Rubenschnitzeln. 

 Wird im Organismus schnell resorbiert, zum 

 Teil als Glykogen in der Leber aufgespeichert. 

 Kristallisiert in Prismen von Fp. 160, los- 

 lich in heiBem Wasser, wenig loslich in Al- 

 kohol, nnloslich in Aether [a] = - + 104,4. 

 Zeigt 1'risch bereitet Multirotation, wird bei 

 Temperatursteigernng iiber 100 unter Bil- 

 dnng von Furol zersetzt. Oxydation mit 

 Brom gibt 1-Arabonsaure, reduziert alkali- 

 sche Silber- nnd Kupi'erlosungen. Alkoho- 

 lische (iarung zeigt die 1-Arabinose nicht, 

 dagegen Milchsiiure-, Buttersaure-, Arabon- 

 saure-, Oxalsaure- und Bernsteinsauregarung. 



d-Arabinose CHO 



OH C H 



OH 



H C OH 



CH 2 OH 



Kommt in den Hiibenschnitzeln und im 

 Barbaloin vor, kann ans dem Trail benzucker 

 iiber das Oxim erhalten werden oder durch 

 Oxydation der d-Glueonsaure mit Brom 

 und PbC0 3 oder elektrolytisch. Farblose, 

 rhombische Prismen vom Fp. 158, schmeckt 

 siiB, giirt nicht, zeigt in wasseriger Losnng 



Multirotation [a] f, - 105. 



