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Kohlensauredeiivate mid 



2CO(NH 2 ) 2 - 1 1 2 NCONHCONH 2 + NH 3 ; 

 Biuret 



3CO(NH) 2 == C 3 3 N 3 H 3 

 Cyanursaure. 



3NH 



Kochen mit Alkalien oder Sauren, des- 

 "leichen Erhitzen mit Wasser iiber 100 ver- 

 seifen zu CO, und NH 3 (bezw. Amnion- 

 carbonat). Im faulenden TJrin findet in- 

 folge Bakterien (Ferment)- Wirkung ein ana- 

 loger ProzeB statt. Oxydationsmittel wie 

 salpetrige Sauren oder Hypochlorit- bezw. 

 bromit fiihren in C0 2 , N 2 \ind H 2 iiber: 

 CO(NH 2 ) 2 + 30 == C0 2 "+ 2H 2 0~ + N 2 . 



Der Harnstoff findet zur Herstellung 

 mancher Arzneimittel beschrankte technische 

 Verwertung. Solche Arzneimittel sind 

 Ursol == salicylsaurer Harnstoff, Urol oder 

 Urocol -- - chinasaurer Harnstoff und Uri- 

 solvin -- - Mischung von Harnstoff mit Li- 

 thiumcitrat. AuBerdem ist Harnstoff als 

 konservierender Zusatz zu Nitrozellulose- 

 pulvern empfohlen, da er die bei deren 

 eventueller Zersetzung freiwerdenden nitrosen 

 Gase unschadlich zu mac-hen geeignet ist. 



Bildung des Harnstoffs im Or- 

 ganismus. Hieriiber sind verschiedene 

 Theorien aufgestellt, unter denen die Oxy- 

 dationstheorie von Hofmeister und die 

 Anhydridtheorie von Schmiedeberg die 

 bemerkenswertesten sind. Nach der ersteren 

 Ansicht soil sich Harnstoff aus dem durch 

 Oxydation von NH 3 entstandenen Rest 

 -NH, und dem gleichfalls durch Oxydation 

 gebildeten Komplex CONH 2 bilden. Tat- 

 sachlich schien es auch, als ob die Gruppe 

 CONH 2 im Organismus disponibel sei, da 

 verfiitterte Aminosauren wie Taurin, Ty- 

 rosin u. a. als sogenannte Uraminosauren, 

 d. h. als Kondensationsprodukte mit Harn- 

 stoff wieder erschienen. Da aber solche Ur- 

 aminosauren sich bei Gegenwart von Alkalien 

 leicht aus Aminosauren und Harnstoff bilden, 

 andererseits hinsichtlich der Herkunft der 

 Gruppe CONH 2 (ob aus Glycocoll, H 2 NCH 2 . 

 COOH, durch Oxydation oder aus bereits 

 gebildetem Harnstoff) Zweifel bestehen, so 

 ist zurzeit ein definitives Urteil noch nicht 

 moglich. Hingegen hat die Anhydridtheorie 

 sehr viel Wahrscheinlichkeit fiir sich. Sie 

 ni mint an, daB EiweiB zu CO,, NH 3 und 

 H,0 verbrannt wird, ebenso wie ja auch 

 Ziirker vollkommene Oxydation zu CO, und 

 H,0 crfahrt. Aus den EiweiBendprodukten 

 bilden sich Ammoniumcarbonat und Ammo- 

 aiumcarbaminat; diese liefern dann unter 

 Wasserabspaltung Harnstot'f: 



ro(ONH 4 ) 2 ~ H 'Q CO(ONH 4 )NH 2 



^!i> CO(NH 2 ) 2 . 



fit x.l wird diese Theorie durch die Tat- 

 sache. dal.i die iiberlebende Leber niclit 



diese beiden Animonsalze, sondern auch 

 Ammon-acetat, -formiat und -tartrat in Harn- 

 stoff iiberzufiihren vermag (v. Schroder). 

 Ebenso lassen sich auch Aminosauren in 

 Harnstoff umwandeln (Salaskin). 



Ort der Harnstoffbildung ist nicht allein 

 die Leber, wie man lange Zeit anzunehmen 

 geneigt war. Man kann z. B. die Leberfunk- 

 tion vb'llig ausschalten, ohne da.6 die Harn- 

 stoffbildung deshalb aufgehoben oder auch 

 nur sehr erheblich herabgesetzt wiirde. Die 

 Beobachtung, daB das Verhaltnis Harnstoff: 

 Ammoniak etwas zugunsten des letzteren 

 verschoben wird, kann auf andere Ursachen 

 zuriickgeflihrt werden. Er liegt jedenfalls 

 sehr nahe, die Harnstoffbildung als eine all- 

 gemeine Eigenschaft der lebenden Zellen an- 

 zusehen (v. Fiirth). 



Bedeutung des Harnstoffs im Stoff- 

 wechsel des Menschen. Die mittlere 

 Harnstoff menge des Harns betragt beim ge- 

 sunden Menschen und bei gemischter Kost 

 etwa 30 g taglich. Sie schwankt mit der 

 Ernahrung und in pathologischen Fallen. 

 Bei Kindern ist sie relativ groBer als bei Er- 

 I wachsenen, etwa das doppelte pro 1 kg 

 Korpergewicht berechnet. 



Das Verhaltnis des Harnstoff -Stickstoffs 

 zum gesamten Harn-Stickstoff heiBt Oxy- 

 dationskoel'1'izient, Der Wert desselben be- 

 tragt, etwa 90 bis 93:100, d. h. vom Stickstoff 

 des Harnes entfallen allein 90 bis 93 % auf 

 ; den Harnstoff. Der Rest verteilt sich auf 

 Ammoniak, Harnsaure, Kreatin-Kreatinin, 

 Hippursaure, Purinbasen usw. Die Be- 

 .stimmung des Oxydationskoeffizienten ge- 

 wahrt also einen vorzliglichen Einblick in 

 die Stoffwechselvorgange und erlaubt 

 Schliisse von erheblicher Tragweite. Auch 

 die Feststellung der absoluten Harnstoff- 

 i menge ist von Wichtigkeit, da sowohl 

 pathologische Vermehrung (Hyperazoturie) 

 als auch Verminderung (Hypazoturie) 

 beobachtet werden. Erstere findet sich bei 

 solchen Krankheiten, die Zerfall von Organ- 

 ; eiweiB befordern: die letztere hat ihre 

 Ursache in mangelhafter Oxydation der Ei- 

 weiBstoffe. An Stelle von Harnstoff werden 

 dann oft Leucin und Tyrosin beobachtet. 

 Auch bei gewissen Nierenleiden ist die Harn- 

 stoffmenge im Hani vennindert. Alsdann 

 kann eventuell Abscheidung auf anomalem 

 Wege erfolgen, z. B. durch den Speichel. 



Nachweis des Harnstoffs im Harn: 

 Hierfiir sind eine gauze Reihe von Reak- 

 tionen angegeben. Besonders wichtig ist 

 die Abscheidung in Form des Nitrats oder 

 Oxalates. Weiterhin kommt die Biuret- 

 probe in Betracht (s. Biuret S. 848). Ein 

 schneller Nachweis ist mittels der Schiff- 

 schen Furfurolprobe moglich: Zu dem kon- 

 zentrierten llarn (I bis 2 Tropfen) setzt man 

 !.> ccm gesattigten Furfurohvassers und 



