xxji L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



de sels manganeux acide faible, facilement hydrolysable. Il fait voir 

 aujourd'hui que l'addition d'une matire albuminode, glatine ou blanc 

 d'uf, augmente considrablement l'activit oxydante des sels manga- 

 neux, sans doute en maintenant l'oxyde de manganse l'tat collodal. 

 Un tel mlange d'albumine et de sel manganeux se comporte absolu- 

 ment comme une oxydase naturelle. Abelous trouve dans les tissus une 

 diastase oxydo-rductrice empruntant l'oxygne ncessaire l'oxydation 

 non l'air, mais des corps qu'elle rduit. -Il y aurait, d'aprs Loisel, 

 dans les glandes gnitales et les produits sexuels de divers animaux, et 

 mme dans l'uf de poule, des produits d'excrtion assez fortement 

 toxiques. Passerini note la quantit notable de manganse que con- 

 tiennent les cendres de Lupinus albus, bien que ce corps ne soit pas n- 

 cessaire la vgtation. Y. Delage et F. Pchoutre. 



CHAPITRE XIV 



A citer le trs bel ouvrage de Hamburger sur la pression osmotique 

 et la thorie des ions o toute la question est expose en grand dtail 

 et avec une documentation trs touffue. Bien que tout ne puisse tre 

 neuf dans un ouvrage didactique de ce genre, nous avons cru devoir en 

 publier une analyse tendue en raison de l'importance considrable de 

 la question. Nous avons fait de mme pour le travail beaucoup moins 

 tendu, mais extrmement suggestif de Perrin sur le mcanisme de l'- 

 lectrisation de contact et les solutions collodales. C'est dans les tudes de 

 physique que sera trouve la solution de bien des questions biologiques de 

 la plus haute importance; eiter les thories proposes par Loebi J.),Du 

 claux, Malfitano, Henri et Mayer sur l'tat et la nature chimique des 

 solutions collodales, ceux de Bouchard, Curie et Balthasar, Willcok, 

 London. Salomonsen et Dreyer. Koernicke, Henri et Mayer sur l'action 

 physiologique du radium. Ce corps semble agir surtout sur les cellules en 

 voie d'accroissement rapide. Nombreuxsont les travaux sur les ferments. 

 Robinet Bardet montrent divers mtaux l'tat collodal agissant dans 

 l'organisme comme des oxydases artificielles. Stoklasa, Cerny. Jelinek. 

 Simaceck. Vitek, Maz isolent des tissus animaux des enzymes provo- 

 quant une fermentation alcoolique comme la zymaze de Buchnek. Phi- 

 salix trouve que l'immunit naturelle des couleuvres et des vipres est 

 due une anti-toxine contenue dans leur sang. Calmette a russi pr- 

 parer un srum anti-venimeux agissant la fois contre les toxines du 

 systme nerveux et contre les toxines autolytiques du venin. Jennings 

 publie une longue srie de trs pntrantes recherches sur les ractions 

 de divers Protozoaires aux excitants physiques et chimiques. De ces 

 recherches se dgage cette interprtation qu'en gnral les ractions ne 

 peuvent s'expliquer par un tropisme, c'est--dire par une action directe 

 sur les organes locomoteurs. L'animal semble ragir comme s'il avait 

 t impressionn dans son ensemble et cherchait par des essais suc- 

 cessifs, dans des directions non dtermines, mais diffrentes de celle qui 



