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Russell (W.i. Sur les migrations <les glucosides c/te: les vgtaux. 

 La question a t trs discute de savoir si les glucosides reprsentaient 

 chez les vgtaux des substances de rserve ou des substances 'de dchet. 

 tudiant la rpartition de ces produits chez diffrentes plantes divers 

 tats de leur dveloppement, l'auteur conclut qu'il faut considrer les glu- 

 cosides, sinon comme des matires de rserve proprement dites, du moins 

 comme des produits utilisables de l'activit cellulaire. La teneur en gluco- 

 sides augmente considrablement quand on soustrait les plantes l'action de 

 la lumire. Cette teneur est maxima en hiver dans les parties souterraines. 



Marcel Delage. 



c) Andr (G.). Dveloppement de l matire organique chez les graines 

 pendant leur maturation. Chez le haricot, d'Espagne, le lupin blanc, le 

 mas, l'azote total est maximum dans la graine au moment de la maturation, 

 l'ne partie de cet azote est emprunte la gousse dont la teneur en azote 

 passe par un maximum, puis diminue; une autre la plante. 



Pour les hydrates de carbone solubles, la migration est moins nette: chez 

 le lupin, elle passe par un maximum dans les gousses et dans les graines: 

 chez le haricot, il en est de mme pour les gousses, mais dans les graines, 

 la teneur augmente jusqu' la maturit, mais lentement. Pour les hydrates 

 de carbone saccharifiables par les acides tendus, chez. le lupin ils passent 

 par un maximum pour les gousses et ils augmentent jusqu' la fin poul- 

 ies graines. Pour les graines et gousses de haricot, l'augmentation est con- 

 tinue jusqu' la fin. En un mot, l'insolubilisation des matires hydrocar- 

 bones est progressive et concide peu prs, comme l'a montr une pr- 

 cdente note, avec les variations de matire minrale de la graine, ce qui 

 semblerait montrer que celle-ci joue un rle dans la transformation del 

 matire organique. Marcel Delage. 



MayfW. D.). Rapports entre la chaux et la magnsie et le mtabolisme. 



M. rappelle d'abord ce fait connu que la composition minrale des 

 plantes d'une mme espce peut varier considrablement selon le sol o elles 

 poussent, et cet autre fait galement familier que le btail atteint son plus 

 grand dveloppement dans les rgions sol calcaire. On peut, en modifiant 

 les aliments servis aux porcs, procurer ceux-ci un squelette plus robuste 

 ou plus faible, et l o le sol est pauvre en calcaire, il importe de donner des 

 sels aux btes, mais ce n'est pas, pour les plantes en tout cas, une affaire 

 de chaux seulement. La magnsie joue un rle : il faut qu'elle existe dans 

 le sol, en une certaine proportion par rapport la chaux, pour que les plantes 

 se dveloppent bien. La magnsie est ncessaire l'assimilation de l'acide 

 phosphorique. Le phosphate de magnsie cde plus aisment son phosphore 

 que ne font les autres phosphates. Mais s'il y a trop de chaux, il se forme 

 du phosphate de chaux, d'o diminution dans la formation du phosphate 

 de magnsie. S'il y a trop de magnsie, les nuclo-protides calciques de- 

 viendront magnsiens, d'o des troubles graves. Ceci pos, on s'est de- 

 mand si, dans la rgion dite blue grass du Kentucky, sol riche en phos- 

 phates, et produisant d'excellent btail, on ne pourrait pas obtenir des 

 produits meilleurs encore en ajoutant certains sels l'alimentation. On a 

 opr sur le porc, et il a paru que chez l'animal, comme chez la plante, il 

 v a une relation dfinie entre les quantits de chaux et de magnsie incor- 

 pores. L'addition d'une petite quantit de magnsie est utile, mais il y a 

 une proportion qu'on ne peut dpasser qu'en produisant une perte de poids. 



