XIV. PHYSIOLOGIE GNRALE. 201 



par mitose pour donner de nouveaux trophoeytes et de nouvelles cellules 

 germinatives, tandis que les trophoeytes mourront sans s'tre diviss. Les 

 amitoses qu'on observe parfois dans l'intestin, donnent naissance des cel- 

 lules plurinucles qui mourront aprs avoir fonctionn comme cellules 

 glandulaires; l'amitose de scrtion est un moyen pour la cellule d'augmenter 

 les contacts entre cytoplasme et noyau, mais non un procd de rgnra- 

 tion. L'intestin moyen de la Pectinaire scrte une amylase. une trypsine 

 et probablement une lipase : dans l'pithlium des Polychtes on rencontre 

 souvent des gouttelettes de graisse qui sont une rserve nutritive (fonction 

 adipognique) et non une scrtion digestive. Il ne parat pas y avoir de 

 rgion excrtrice dans l'intestin de la Pectinaire. B. a tudi aussi divers 

 parasites Sporozoaires de la Pectinaire. Urospora lagidis, Grgarine clo- 

 mique, reste tout fait indiffrente aux phagocytes sous sa forme vgta- 

 tive ; par contre le kyste, un certain moment de l'volution*, attire les pha- 

 gocytes qui lui forment un pais manteau; B. admet l'hypothse d'une s- 

 crtion protectrice des Grgarines, cartant les amibocytes. Un Sporozoaire 

 indtermin, parasite dans les cellules pithliales de l'intestin moyen de 

 Lagis Koreni, amne dans la cellule parasite des phnomnes d'atrophie 

 dbutant par le noyau; par contre, Doliocyslis pellucida, fix la surface 

 des cellules de Lipephile cultrifera, dtermine l'hypertrophie nuclaire. Les 

 corps trangers (parasites morts), introduits dans l'pithlium intestinal, 

 provoquent des ractions du tissu ayant pour consquence l'englobement ou 

 le rejet de ces corps. L. Cunot. 



a) Labb (H.) et Morchoisne. Grandeur du besoin d'albumine dans le 

 rgime alimentaire humain. -(Analys avec le suivant.) 



h) Contribution l'tude le la formation et de l'limination de l'ure 



dans le rgime alimentaire humain. Les chiffres reprsentant la quantit 

 d'albumine ncessaire l'entretien de l'organisme sont trs diffrents sui- 

 vant les auteurs. Il y a quelques annes, on admettait comme minimum, 

 100 150 gr. par jour. On a depuis beaucoup abaiss ce chiffre, mais on 

 n'est pas descendu au dessous de 45 gr. par 24 heures. L'un des auteurs de 

 cette note s'est soumis pendant 38 jours une alimentation vgtale exclu- 

 sive, abaissant par priodes successives la quantit d'albumine ingre. Il 

 est descendu ainsi de 885 gr., 66 gr. par jour. Le poids de l'exprimen- 

 tateur est rest sensiblement constant pendant toute l'exprience. L'quili- 

 bre azot s'est conserv, les quantits d'azote urinaire excrt n'ont ja- 

 mais dpass les quantits ingres. La quantit d'ure forme et limine 

 est reste sensiblement proportionnelle la quantit d'azote albuminode 

 ingr. 



Quand on compare entre eux les divers rgimes alimentaires, on constate 

 que pour une quantit donne d'albumine ingre, la quantit d'ure excr- 

 te est d'un tiers plus forte dans le rgime carn exclusif que dans le rgime 

 vgtal exclusif et intermdiaire entre les deux dans le rgime mixte. 

 Pour ce qui est de l'influence de la quantit d'albumine ingre, on observe 

 ceci : la quantit d'ure forme dcroit rgulirement avec la quantit d'al- 

 bumine ingre, et cette ure a une origine exclusivement alimentaire, 

 rsultat conforme ce qui a t dit plus haut. Le rapport de l'ure forme 

 l'albumine ingre (rapport uroplastique) qui reprsente la capacit for- 

 matrice d'ure de l'organisme aux dpens d'une quantit donne d'albumine, 

 augmente mesure que la quantit d'albumine ingre diminue, sauf pour 



