2U L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



prsence, on appelle masse active d'un ractif la quantit de ce ractif dans 

 l'unit de volume, ou concentration. On appelle ractions monomolculires 

 celles dans lesquelles intervient pour se dissocier une seule sorte de mol- 

 cules; ractions bimolcutaires, celles dans lesquelles deux molcules diff- 

 rentes ragissent l'une sur l'autre, et ainsi de suite. Les vitesses de raction 

 sont tudies avec toutes les circonstances qui les influencent, en particulier 

 l'influence des agents catalytiques. Ensuite sont tudies la rversibilit des 

 ractions et les influences qui dplacent l'quilibre dans un sens ou dans 

 l'autre. Le phnomne de l'hydrolyse est l'objet d'une excellente tude. Les 

 diffrents procds de dtermination de l'acide chlorhydrique libre du suc 

 gastrique sont dcrits et comments. Le procd des indicateurs colors, 

 par suite de la libration continuelle de nouvelle quantit rsultant de la 

 rupture de l'quilibre, donne toujours des valeurs beaucoup trop leves. 

 Les mthodes dans lesquelles a t utilise l'action catalytique de l'acide don- 

 nent de meilleurs rsultats : action sur l'inversion de la saccharose ou sur la 

 dcomposition de l'actate de mthyle. 



Le troisime volume dbute par l'tude des conditions osmotiques de dif- 

 frentes cellules isoles, autres que les globules rouges et les leucocytes, 

 spermatozodes, cellules pithliales, cellules des ganglions lymphatiques, 

 cellules du foie, de la rate, des reins, de la vessie, de l'sophage. L'influence 

 de la pression osmotique sur les spermatozodes est tudie au point de vue 

 de leurs mouvements, de leur survie et de leurs changements de volume. 

 Pour les autres cellules on dtermine leur permabilit l'gard des di- 

 verses substances dissoutes, l'influence des solutions sur leurs volumes, sur 

 les mouvements des cils vibratiles et les rapports entre la substance solide 

 et la substance liquide qui constitue les cellules. 



Le ii e chapitre est un expos remarquable de nos connaissances' actuelles 

 sur les collodes et les ferments. Les collodes se prsentent l'tat de sol, 

 solutions; ou de gel, geles. Les sols sont-elles des solutions ou des sus- 

 pensions? La floculation des sols a t invoque comme preuve de leur 

 tat de solution; mais des poudres fines, le kaolin ens uspension dans l'eau par 

 exemple, prsentent de phnomne de la floculation par l'addition de quan- 

 tits extrmement petites de substances solubles. Il est remarquable que les 

 lectrolytes seuls peuvent dterminer la floculation du kaolin, ce qui fait 

 supposer que les ions jouent le principal rle dans le phnomne. De simples 

 suspensions, telles que celles du soufre oii du graphite dans l'eau ou dans 

 l'essence de trbenthine, subissent le phnomne de la cataphrse. Les 

 substances en suspension sont entranes dans le courant. Le mme phno- 

 mne s'observe avec les hydrosols (1). 



Bredig invoque en faveur de l'opinion qui considre les hydrosols comme 

 des suspensions, leur production par la pulvrisation des mtaux en produi- 

 sant l'arc mtallique sous l'eau. Picton 1 et Limier ont fait remarque)' que les 

 hydrosols diffusent la lumire comme le font les particules en suspension 

 dans l'air. On a prtendu que les hydrosols ne diffusaient pas les uns dans 

 les autres. L'abaissement du point de conglation des hydrosols, en raison 

 de la grosseur des molcules, est faible, mais il n'est pas nul. En ralit il 

 n'existe pas de caractres distinctifs absolus, il n'y a nulle part de limite 



(I) Dans les expriences de cataphorse on n'a jamais tenu compte des diffrences de 



concentration qui s'tablissent par le passage du courant entre les liquides entourant cha- 



ple. Or nos expriences sur les champs de force de diffusion (Gong, de l'Ai AS, 1902, 



r.iiii. 1903 montrent que les diffrences de concentration suliscni produire le mouvement 



des particules en suspension. Stphane Leduc. 



