XIX. - FONCTIONS MENTALES. 431 



qient cette constatation inattendue par la non-dcssation (tes fibres ner- 

 veuses olfactives, l'acuit tactile de la muqueuse pituitaire droite restant 

 plus grande que celle de la muqueuse pituitaire gauche, puisque ces fibres 

 nerveuses tactiles s'entre-croisent. L'auteur recherche s'il existe chez 

 l'homme une asymtrie sensorielle gustative analogue celle de la vue, de 

 l'oue, du tact et du sens musculaire ou bien analogue celle du sens ol- 

 factif. Dans cet article, H. ne donne que les rsultats de l'action du chlorure 

 de sodium et du sucre de canne sur la partie antrieure de la langue in- 

 nerve, comme on le sait, par le nerf lingual : il existe une asymtrie sen- 

 sorielle gustative et l'acuit sensorielle est plus grande droite chez les 

 droitiers, gauche chez les gauchers. H. rserve pour plus tard les dter- 

 minations quantitatives, et l'exploration de tous les territoires de la langue 

 avec l'acide chlorhydrique pour le got acide et la quassine pour le .totamer. 



- J. (LAV1RE. 



b) Beyer. Contribution la question de la parosme; Chez deux per- 

 sonnes, la suite de l'influenza, il s'est produit une perturbation des sensa- 

 tions olfactives, qui taient antrieurement normales. Les deux personnes 

 ont de la parosmie. c'est--dire des sensations olfactives qui ne rpondent 

 aucun objet : l'une sent l'odeur du foin, l'autre celle- du caf grill. En mme 

 temps l'odorat est perdu pour certaines classes d'odeur, et il existe quelques 

 sensations perverties, c'est--dire que des odeurs agrables pour des per- 

 sonnes normales provoquent le dgot. La cause de ces anomalies rside 

 dans des intoxications ou inflammations de la muqueuse olfactive. L'intrt 

 principal des deux observations est que la rpartition des anomalies es1 

 conforme l'hypothse de Zwaardemaker sur la localisation des impressions 

 olfactives. Foucault. 



a) Beyer (H.). Le got nasal. (Analys avec le suivant.) 



)Nagel(W. ). Quelques remarques sur le got nasal. -- En respirant de 

 la vapeur de chloroforme, on prouve la sensation d'une saveur sucre; si 

 l'on remplace le chloroforme par de l'ther. il existe encore une sensation 

 gustative, mais amre. C'est ce fait que l'on appelle le got nasal. Zwaar- 

 demaker a suppos que les organes de cette sensation gustative sont les 

 boutons pithliaux de la rgion olfactive, dont la forme extrieure res- 

 semble d'ailleurs celle des boutons gustatifs. Des expriences de B. sur un 

 sujet atteint d'anosmie et sur une personne normale montrent que cette 

 sensation ne peut pas avoir son sige dans la rgion olfactive. -- N.. qui a 

 demand B. de faire des expriences sur cette question, rapporte ce fait, 

 par lequel il a t conduit douter de l'opinion de Zwaardemaker : si, pen- 

 dant l'inspiration du chloroforme, le sujet articule une voyelle d'une faon 

 continue, de sorte que le voile du palais spare la bouche des fosses nasales. 

 la sensation de saveur sucre ne se produit pas. En rsum, le prtendu 

 got nasal a son sige dans la bouche. Foucault. 



c) Kiesow(F.). Sur la psycho-physiologie de la cavit buccale. (Ana- 

 lys avec les suivants.; 



d) Sur les terminaisons nerveuses des papilles de la pointe tic 

 la langue. (Analys avec le suivant.) 



e) Sur la question des surfaces gustalives de V 'arrire-bouche chez 

 l'enfant. K. a montr [Phil. Stud., XIV) qu'il existe sur la muqueuse des 



