510 Penzoldt u. Fleischer, Eiweizerfall im tierischen Orgaiiissnis. 



Weise begleitenden Ttigkeiten (Atmnng, Herzarbeit etc.) zu suelien 

 sein drfte. Kim haben aber die sehr sorgfltigen Untersuclmngen 

 der Hoheiilieimer Forscher (Wolff, Funke, Kreuzhage und 

 Kellner) an einem andern, als den l)islier benutzten Versuchsob- 

 jekten, am Pferde, eine recht ansehnliclie und berdies mit der ge- 

 leisteten Arl)eit in direktem Verhltniss stehende Erhhung der Stick- 

 stoffausfuhr whrend der Muskelttigkeit gezeigt. Nach v. Voit sind 

 diese Resultate so zu deuten: Da bei der Muskelarbeit Fett im Or- 

 ganismus zerstrt wird, so wird es bei fettarmen Individuen (wie es 

 das Pferd ist), sowie unter ungengender Zufuhr stickstofffreier 

 Nahrung (das Gewicht des Hohenheimer Pferdes sank whrend der 

 Arbeit) zu einer Erhhung des Eiweiver])rauchs kommen. Es gibt 

 also gewisse Bedingungen, imter denen die luskelarbeit auf in- 

 direktem Wege eine Steigerung des Eiweizerfalls bewirken kann. 

 In dem Sinne, dass auch Bedingungen existiren, deren Einfluss auf 

 den Stoffwechsel sich berhaui)t im Einzelfall nicht immer bersehen 

 lsst, erlauben wir uns das Ergebniss einer von uns angestellten Ver- 

 suchsreihe mitzuteilen. Bei einer nur zweistndigen, aber sehr leb- 

 haften Muskelanstrengung stieg am hungernden Hund die zwlfstn- 

 dige Harnstoffmenge um 15<*/o, also fast ebensoviel wie bei Voit bei 

 einem fettarmen, im Stickstoff'gleichgewicht befindlichen. Dagegen 

 verminderte sich innerhalb der 12 Stunden, in welche der Versuch 

 fiel, die Phosphorsureausscheidung um fast das Zwanzigfache. Gewiss 

 ein merkwrdiger, mit denen andrer Forscher kontrastireuder Befund, 

 fr den uns jede Erklrung mangelt. 



Whrend der Muskelruhe, mag sie nun durch Curare oder 

 durch Schlaf herbeigefhrt sein, findet sich im Gegensatz zu der be- 

 trchtlichen Herabsetzung der Sauerstoffaufnahme und Kohlensure- 

 abgabe der Eiweizerfall nicht wesentlich A^rndert (Pettenkofer 

 und Voit). Wie bei der Muskelarbeit mehr, so wird whrend der 

 Ruhe weniger Fett zersetzt. 



3. Vernderungen der umgebenden Temperatur, besonders 

 wenn die Eigentemperatur des warmbltigen Organismus gleichzeitig 

 verndert wird, alteriren auch den Eiweizerfall. Insbesondre bringt 

 Erhhung derselben im Verein mit Steigerung der Kohlensurepro- 

 duktion eine Vermehrung der Eiweizersetzung hervor. Wie im pa- 

 thologischen Zustand des Fiebers, so wird nach Gebrauch von Dampf- 

 bdern (Bartels) und bei knstlicher Steigerung der Krpertem- 

 peratur (Naunyn, Schleich) erhhte Stickstoffausscheidung beob- 

 achtet. 



Der Einfiuss der Erniedrigung der umgebenden Temperatur ist, 

 wenn die Eigenwrme des Krpers unverndert bleibt, nach frhern 

 Forschern nur sehr gering. In unsern Versuchen, in denen die Ein- 

 wirkung der Klte entweder deutlichen Temperaturabfall beim Ver- 

 suchstier bewirkte, oder wenn sie auch nicht zu erheblicher Tem- 



