Seegen, Funktion der Leber. 597 



Ameisensure etc , eine Umwandlung des Glykogens im Zucker be- 

 wirkt werden knne ; wir erhielten aber nur negative Resultate. 



Alle bisherigen Versuche waren dahin gerichtet gewesen, das 

 Agens zu finden, durch welches das Leberglykogen in Zucker umge- 

 wandelt wird. Die Voraussetzung fr alle diese Versuche war die 

 bisher giltige, durch Bernard's Autoritt gesttzte Annahme, dass 

 das in der Leber nachgewiesene Amylum das ]\[aterial sei, aus wel- 

 chem der Leberzucker entsteht. Bernard hat den Leberzucker ent- 

 deckt und einige Jahre spter gelang es ihm, einen strkemehlartigen 

 Krper in der Leber nachzuweisen. Diese zwei Tatsachen stehen 

 fr alle Zeiten fest. Als Bernard seine erste Entdeckung im Jahre 

 1848 mitteilte, glaubte er, der Zucker stamme aus Blutbestandteilen. 

 Mit der Entdeckung des tierischen Amylums fand er in diesem die 

 Quelle fr die Zuckerbildung. Den Beweis fr diesen Zusammenhang 

 glaubte er in folgender Weise gefunden zu haben. Das tierische 

 Amylum wird Avie das aus dem Pflanzenreiche stammende, durch 

 Fermente in Traube n z u c k e r umgewandelt, die Leber enthlt gleich- 

 falls ein Ferment; es ist somit die Umwandlung des Amylums in den 

 Leberzucker mit Hilfe eines Ferments auer Frage gestellt. Die 

 Zuckerbildung zerfllt in 2 Phasen, die eine, die vitale, ist die Pro- 

 duktion des Glykogens, die zweite ist chemischer Natur, sie kann sich 

 innerhalb des lebenden Organismus wie auerhalb desselben oder 

 nach dem Tode abspielen und besteht in der Umwandlung des Gly- 

 kogens in Zucker mit Hilfe eines Ferments. 



Diese als Dogma angenommene Anschauung Bernard's hat also 

 zur Voraussetzung, erstens dass der Leberzucker mit jenem identisch 

 sei, welcher aus dem Glykogen auerhalb der Leber mit Hilfe von 

 Fermenten gebildet wird und zweitens, dass in der Leber ein energi- 

 sches diastatisches Ferment vorhanden sei. Mit der Hinflligkeit dieser 

 beiden Prmissen ist auch die aus ihnen gezogene Schlussfolgerung hin- 

 fllig geworden. Einen direkten Beweis fr die Entstehung des 

 Leberzuckers aus Glykogen hat Bernard nie erbracht; er ist auch 

 sonst von keiner Seite erbracht worden. Der direkte Beweis msste 

 darin bestehen, nachzuweisen, dass das Leberglykogen in dem Mae 

 abnimmt, als der Leberzucker zunimmt. Wrde es sich herausstellen, 

 dass der Leberzucker zunimmt, ohne dass das Leberglykogen abnimmt, 

 so wrde dadurch der Beweis hergestellt, dass der Zucker aus einer 

 andern Quelle stammen knne. 



Durch frhere Forscher und durch unsere Vorarbeiter war es 

 festgestellt, dass der Zuckergehalt in der Leber vom jMomente der 

 Ttung stetig zunimmt, und zwar fllt die grte Zunahme in die 

 ersten Stunden nach dem Tode. Der Plan der Arbeit war also fol- 

 gender: An einem gewogenen Stck Leber, welches dem eben ge- 

 tteten oder dem lebenden Tiere entnommen war, wurde der Gehalt 

 an Zucker und an Glykogen festgestellt. Die brige Leber wurde 



