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sige d'une telle fermentation meurt aprs avoir utilis tout ou partie de son 

 sucre, et garde indfiniment son aspect primitif. Los dformations que Ton 

 observe au sein de la cellule sont les suivantes : a) formation de fines gout- 

 telettes dans le cytoplasme, jamais dans le noyau ni les inclusions cellulaires ; 

 // gonflement du noyau, et, pour les Phanrogames, rejet du rseau chroma- 

 tique la priphrie. F. Gugen. 



h) Nabokich (J. A.). Physiologie de la croissance anarobie des plantes 

 suprieures. N. rpond longuement aux critiques de Wieler, Godlewskj 



e1 Polzeniusz, formules propos de son premier travail o la possibilit 

 de la croissance anarobie des plantes suprieures tait affirme. La question. 

 vrai dire, va rencontre d'ides qui semblaient intangibles. Elle est re- 

 prise et dveloppe sous de multiples aspects. L'auteur adopte la mthode 

 dont le principe suit : les plantes en exprience sont places dans un sub- 

 stratum form d'eau ou d'une solution de glycose 1 %. On peut faire le vide 

 dans le tube qui les contient et porter le liquide l'bullition de faon 

 chasser l'air. On utilise, non des plantules entires d'Helianthus annuus, 

 mais des fragments d'hypocotyle de 40 50 mm de longueur parce que la 

 partie radiculaire retient toujours des traces d'oxygne. Dans ces conditions 

 on constate qu'il y a croissance et que cette dernire atteint en moyenne 

 6 mm ,3 aprs 35 heures. Dans l'hydrogne, il en est sensiblement de mme. 

 Vne question intressante est celle qui a trait l'influence de traces d'oxygne 

 sur cette croissance. Ces conditions sont obtenues par des vides partiels. 

 De ces expriences comparatives il rsulte que si, dans les circonstances de 

 'anarobiose, la croissance moyenne est de 3 mm ,3, elle est de 2 mm ,7 avec 

 11.15''' d'oxygne, de 4 mm avec 0,28 cc d'oxygne, de 5 m "\4 dans une solution 

 de glycose en prsence de l'air. La croissance moyenne, dans la vie anarobie, 

 varie beaucoup avec le temps. L'influence de la temprature est peu prs 

 nulle jusqu' 40. Malgr l'existence de rserves en hydrates de carbone et 

 l'action dfavorable des proprits osmotiques de la solution sucre, la crois- 

 sance est, le plus souvent, plus considrable dans la solution de glycose que 

 dans l'eau. En prsence de l'air ce serait l'inverse. Quelles sont les causes 

 de la mort des jeunes plantules dans une atmosphre prive d'oxygne? La 

 question est trs complexe et on ne peut s'en tenir qu' des hypothses. On 

 pourrait penser que la respiration intramolculaire, tout en constituant la 

 source de l'nergie dans la croissance anarobie, est la cause de la mort des 

 sujets par les produits qu'elle engendre, produits nfastes la jeune plante 

 (alcool etc.). D'autre part, comme l'a constat Maz, de l'aldhyde se forme 

 dans la germination de certaines graines, mais toujours en faible quantit. 

 Enfin la proportion des plantes qui prolongent leur existence, est bien plus 

 grande lorsque l'bullition rpte du substratum a eu lieu, c'est--dire 

 lorsque les inicroorganismes ont t dtruits. L'azotate de potassium est 

 rduit dans les conditions de l'anarobiose, dans la germination des graines, 

 celles-ci et le substratum tant striliss. Mais en prsence de bactries, elle 

 est indpendante de la prsence ou de l'absence d'oxygne. En somme, travail 

 intressant, qui peut tre considr comme l'introduction l'tude expri- 

 mentale de la vie anarobie des plantes suprieures, mais dont les rsultats 

 demandent tre confirms. M. Gard. 



Dude (M.). L'influence de la perle d'oxygne sur les organismes ve'g' 

 taux. Une perte momentane d'oxygne peut tre supporte sans dom- 

 mage. D. a trouv qu'il faut, pour dtruire la puissance germinative de toutes 

 les graines, une absence d'oxygne d'une dure de 50 jours pour Secale ce- 



