XIV. MORPHOLOGIE El PHYSIOLOGIE GENERALES. 203 



de leucine. tyrosine, argnine, se forment sous l'action du ferment autoly- 

 tique qui est aussi celui qui agit pendant la vie de l'embryon. Ces substances 

 n'augmentent pas, parce qu'elles sont utilises au fur et mesure de leur 

 apparition. Cet emploi donne lieu d'une part, pour une petite partie, une 

 reformation d'albuminodes, d'autre part une destruction plus avance des 

 acides. A la lumire, au contraire, la teneur en albumine ne s'abaisse pas, 

 car il y a rgnration sous l'influence des processus d'assimilation. On con- 

 state toutefois une haute teneur en asparagine et une faible quantit des autres 

 acides amids. Il y a formation d'asparagine aux dpens de ces derniers. 

 Marcel Delage. 



Neuberg (C.) et Mayer (P.). Manire dont se comportent dans le corps 

 des animaux les substances stroisomriques. II : Ce que deviennent les trois 

 mannoss dans l'organisme du lapin. La question a t tudie par Neuberg 

 et Wohlgemuth (Voir Ann. Biul., VII, p. 238) pour les trois arabinoses. Pour 

 les mannoss comme pour les arabinoses, la configuration stroisomrique 

 a une grande influence sur l'utilisation. La meilleure ce point de vue est la 

 forme droite. Cependant, le mannose-// et le mannose-/ peuvent aussi 

 servir dans certaines circonstances former du glycogne et la proposition 

 de Cremer, qui regarde comme formateurs de glycogne seulement les hexo- 

 ses fermentescibles, n'est pas absolument exacte. Il est intressant de noter 

 en outre que les trois mannoss se transforment partiellement dans les glu- 

 coses correspondants, par leur passage travers l'organisme de l'animal. 

 Marcel Delage. 



Coupin (H.). Sur la nutrition du Sterigmatocystis nigra. L'auteur a 

 repris les expriences de Raulin sur la nutrition d'une mucdine, Sterigma- 

 tocystis nigra, en se demandant si tous les lments introduits par Raulin 

 dans sa solution nutritive taient bien indispensables et en strilisant les 

 cultures, ce que n'avait pas fait ce savant. L'auteur conclut de ses expriences, 

 que le carbone, l'hydrogne^ l'azote, le phosphore, le soufre, le magnsium, 

 le potassium, sont utiles au Sterigmatocystis : le zinc, le fer, la silice, ne lui 

 sont d'aucune utilit. Le zinc est mme nuisible et peut tuer la mucdine, si 

 la nourriture est peu abondante. Le champignon ne commence se dve- 

 lopper abondamment que lorsque le milieu est devenu acide, mais cette aci- 

 dit peut tre fournie par le myclium lui-mme. -- Marcel Delage. 



a) Bouilhac et Giustiniani. Influence de la formaldhyde sur la vgta- 

 tion de la moutarde blanche. La moutarde blanche cultive sur une solu- 

 tion nutritive contenant de l'aldhyde formique, un tat suffisant de dilu- 

 tion pour que la toxicit de cette substance ne soit pas un obstacle au dve- 

 loppement, absorbe cette aldhyde et l'assimile. L'aldhyde peut lui servir 

 d'aliment hydrocarbon et lui permettre de se dvelopper avec un claire- 

 ment insuffisant pour que l'assimilation chlorophyllienne puisse avoir lieu. 

 Toutefois, un certain degr d'clairement est ncessaire. -- Marcel Del\ge. 



a) Laurent (E.). Sur la production de glycogne chez les champignons 

 cultivs dans des solutions sucres peu concentres. Les rserves hydrocar- 

 bones amidon ou glycogne) ne se dveloppent gnralement que dans des 

 cultures riches en matires sucres. Par exception, on peut observer la mme 

 accumulation dans des cultures peu riches en sucre, quand la solution nu- 

 tritive est impropre la formation rapide d'albuminodes. Celle-ci tant 

 lente, la croissance est retarde et une partie des substances hydrocar- 



