122 Eosentlial, Die spezifischen Energien der Nerven. 



sauern, bei Anlegung- der Kathode einen andern Geschmack empfin- 

 den, bleibt ebenso rtselhaft, als dass bei Einwirkung auf das Auge in 

 dem einen Falle das Eigenlieht weilich violett, das anderemal rtlich- 

 gelb erscheint. Insofern beim Auge zugleich eine Helligkeitsvernde- 

 rung eintritt, hat man, wie wir gesehen haben, auf eine elektrotoni- 

 sche Zu- bezw. Abnahme der stets vorhandenen Nervenerregung ge- 

 schlossen. Man msste dann aber noch die Annahme machen, dass 

 die blau emptindenden Fasern (im Sinne der Helmholtz'schen Far- 

 bentheorie) von dem Strom strker beeinhusst werden als die beiden 

 andern Fasergattungen, so dass die von ihnen ausgehende Empfindung 

 im Katelektrotonus berwiegt, im Anelektrotonus dagegen hinter den 

 andern zurcktritt. Fr die Geschmacksempfindungen haben wir noch 

 keine so durchgearbeitete, alle Erscheinungen vollkommen umfassende 

 Theorie wie fr die Farbenempfinduugen. Der neueste Bearbeiter, 

 V. Vintschgau^), ist der Meinung, dass vier Grmidempfindungen: 

 sauer, s, bitter und salzig anzunehmen wren, und dass aus diesen 

 alle Geschmacksempfindungen sich zusammensetzen, wie die Farben- 

 empfindungen aus den drei Grundfarbenempfindungen nach Helm- 

 holtz. Ebenso bleibt es ungewiss, ob wir, analog dem Eigenlicht, 

 einen Eigengeschmack", d. h. eine dauernde Empfindung des Ruhe- 

 zustands der Geschmacksnerven anzunehmen berechtigt sind. Ist dem 

 so und nimmt man noch an, dass die sauer empfindenden Nerven- 

 elemente gegen den elektrischen Strom empfindlicher sind als die an- 

 deren, so wrde sich erklren, warum bei Anlegung der Anode an 

 die Zunge (wobei die zentralen Nerventeile in Katelektrotonus geraten) 

 sauer geschmeckt wird, bei Anlegung der Kathode aber ein unbestimm- 

 ter Geschmack empfunden wird; denn dieser wrde dann aus den 

 Empfindungen s, bitter und salzig zusammengesetzt sein. 



Ob durch mechanische Reizung der Geschmacksnerven Geschmacks- 

 empfindungen veranlasst werden knnen, halte ich fr unentschieden. 

 Die Angaben der Autoren darber sind nicht eindeutig, und ich selbst 

 habe mir kein sicheres Urteil darber bilden knnen. Sehr hufig 

 glaube ich durch leises Streichen oder Klopfen der Zungenoberflche 

 an der Spitze mit einer stumpfen, nicht schmeckbaren Metallspitze 

 einen deutlichen Geschmack hervorgerufen zu haben; zu anderen Zeiten 

 aber wollte mir der Versuch nicht gelingen. Macht man den Versuch 

 am Zungengrunde, so entsteht sehr leicht Ekelgefhl. Ob dieses aber 

 als eine wahre Geschmacksempfindung angesehen werden darf, be- 

 zweifle ich. Das Ekelgefhl ist meiner Meinung nach, zum grten 

 Teil wenigstens, ein Muskelgefhl, wie schon Stich 2) richtig erkannt 

 hat. Die betreffenden jMuskelzusammenziehungen knnen reflektorisch 

 durch Geschmacksempfindungen (aber auch durch Gefhls-, Geruchs-, 



1) Herraann's Hanrtb. III. 2. S, 208. 



2) Charit^-Annalen VIII. 2. S. 22. 



