Schotten, Quelle der Hippursaure im Harn. 221 



ki's die Tliatsaclie, dass Baumann niemals miter den Fiilnispro- 

 dukten des Tyrosins jene beiden Suren auffinden konnte, und es er- 

 scheint somit mglich, dass S. ein mit einer Sure, der Amidophenyl- 

 propionsure verunreinigtes Tyrosin bei seinen Versuchen unter den 

 Hnden gehabt hat. Die Amidophenylpropiou sure ist aber ein Spal- 

 tungsprodukt des Eiweies (Schulze und Barbier i), und es er- 

 scheint die Annahme gerechtfertigt, dass sie die Muttersubstanz der 

 Hippiirsure ist. Durch Tierversuche glaubte Schotten jene An- 

 nahme sttzen zu knnen. Einem kleinen Hunde wurden 0,7 g einer 

 aus Phenylessigsurealdehyd synthetisch dargestellten A m i d o p h e n y 1 - 

 Propionsure verabreicht. Der in den folgenden 36 Stunden ent- 

 leerte Harn enthielt unzweifelhaft Hippursure. Bei einem Koutrol- 

 versuch wurden nun 0,7 g P he nylpropion sure verfttert und 

 der Harn in der gleichen Weise wie frher auf Hippursure un- 

 tersucht. Es wurde diesmal ungefhr die achtzehnfache Menge von 

 Hippursure gegenber dem ersten Versuche gewonnen. Aus diesen 

 Eesultaten lsst sich schlieen, dass die Amidophenylpropion- 

 sure wahrscheinlich im normalen Verdauungsprozess fast vollstn- 

 dig verbrannt wird. Nur ein geringer Teil wird durch Fulnisfer- 

 mente im Darm in Phenylpropionsure verwandelt und diese 

 wiederum wird nach ihrer Resorption zu Benzoesure oxydiert und 

 diese nach ihrer Vereinigung mit dem Glycocoll als Hippursure mit 

 dem Harn ausgeschieden. 



Fernerhin hat der Verfasser noch nachgewiesen, dass die Amido- 

 phenylessigsure (dargestellt aus Benzaldehyd, Blausure und 

 Ammoniak) im tierischen Organismus sich in Mandel sure umwan- 

 delt. Aus dem Harn eines Hundes, welcher 13,0 g Amidop h enyl- 

 essigsnre erhalten hatte, wurden 2 g reiner Mandelsure, also 

 15 "/o der Amidosure dargestellt. Dagegen gelang es nicht Hippur- 

 sure aufzufinden, welche doch nach den Angaben von Schulzen 

 und Graebe sich aus der dem Organismus zugefhrten Mandelsure 

 bilden soll. Um diese Angabe auf ihre Richtigkeit zu prfen wurden 

 einem Hunde 10 g Mandelsure mit Fleisch beigebracht. In dem 

 in der folgenden Zeit entleerten Harn lie sich mindestens die Hlfte 

 jener Mandelsure wieder auffinden, dagegen fehlte in demselben die 

 Hippursure. Hatten Schulzen und Graebe nach der Zufuhr 

 von 3 g Mandelsure Hippursure im Harn nachweisen knnen, so 

 beweist dieses Resultat noch keineswegs den Uebergang der Mandel- 

 sure in Hippursure, da letztere, wie in neuerer Zeit sicher nach- 

 gewiesen, ein Bestandteil des normalen menschlichen Harns ist. 



R. Fleischer (Erlangen). 



