282 Seier, P^ssbare Insekten. 



Hheiireg'iori; vorkommt, daselbst unter dem Namen chiche richtiger 

 wolil cliichi bekannt ist, und als Gewrz zu einem Chuije de chiche 

 genannten Gericht verwendet werde. Der Kfer wird, wie das Eti- 

 kett weiter besagt, in so groen Mengen gefangen, dass mit ihm ein 

 nicht unbedeutender Handel getrieben wird. Die Art erwies sich als 

 neu und ist von Philip pi im 25. Jahrgang der tettiner entomolo- 

 gischen Zeitung" unter dem Namen Elmis condimentarius beschrieben 

 worden. Chupe ist die bekannte peruanische Kartoffelsuppe, ein Ge- 

 richt aus in Wasser geschnittenen Kartoffeln, die gesotten und mit 

 spanischem Pfeffer gewrzt werden, unter Zuthat von etwas Eiern 

 oder Fleisch, falls letzteres zu haben ist. Dass zu dieser Kartoffel- 

 suppe auch eine Sauce von chichi gegeben werde, ist lngst bekannt. 

 Aber diese chichi das Wort bedeutet eigentlich weiter nichts als 

 einen kleinen Gegenstand, denn der peruanische Indianer bezeichnet 

 damit auch Goldstaub und hnliche kleine Dinge und braucht es 

 auch als Zeitwort in der Bedeutung kleine Dinge suchen" hielt 

 man bisher fr kleine Krebse. Vgl. Tschudi, Wrterbuch der 

 Keti-'chua Sprache s. v. Es ist jedenfalls interessant zu erfahren, 

 dass wir da^; mit diesem Namen bezeichnete Tier in der fr die Er- 

 nhrung des Menschen im brigen so wenig in betracht kommenden 

 Ordnung der Kfer zu suchen haben. 



Ein zweites Beispiel eines Insekts, welches fr einige- Stmme 

 eine gewisse Bedeutung als Lebensmittel erlangt hat, bietet uns die 

 Larve einer kleinen Fliege, die in den Sodaseeu des Staates Nevada 

 in Nordamerika vorkommt. Dieselbe ist von Dr. W. Williston in 

 New-Haven im Juliheft vorigen Jahres der Transactions of the Con- 

 necticut Academy" beschrieben worden, woselbst auch eine Abbildung 

 von dem Tiere gegeben ist, die in Naturen" reproduziert ist. Dr. 

 Willis ton erhielt das Tier aus einem See in der Nhe von Rugtown 

 in Nevada, dessen Wasser, bei einem spezifischen Gewicht von 1,0975 

 in 1000 Teilen Flssigkeit 114,7 Teile feste Substanz enthlt, darun- 

 ter 64,94 Kochsalz, 29,24 Soda, 13,7b Glaubersalz, ferner schwefel- 

 saures Kali, kohlensaure Magnesia u. a. m. Dieselben Larven waren 

 schon frher von Prof. Sil im an im Lake Mono gesammelt worden, 

 dessen ebenfalls stark salzhaltiges Wasser auer Kochsalz noch Bo- 

 rax und Borsure enthlt. An beiden Orten kommt die Larve in 

 solchen Mengen vor, dass die Oberflche des Wassers buchstblich 

 von ihnen bedeckt ist, und die von den Wellen ausgeworfenen Massen 

 derselben einen breiten, stellenweise sich zu frmlichen Hgeln auf- 

 trmenden Grtel lngs des Strandes bilden. Die Larven entwickeln 

 sich nur in einer bestimmten Jahreszeit, ungefhr im Juli, und zu 

 dieser Zeit kommen von nah und fern die Pah-Ute Indianer herbei, 

 um sie einzusammeln. Das Geschft hat weiter keine Schwierigkeit, 

 da, wie erwhnt, die Wellen die Larven in Massen ans Ufer splen. 

 Nur kommt es darauf an, dieselben mglichst frei von Sand und an- 



