410 Lehmann, Die nchsten Verdauungsproclukte der Eiweikrper. 



sen Untersucheni groe Neigung zu haben, mit verschiedenen Basen 

 und Suren zugleich Verbindungen einzugehen. Aus ihrer wsserigen 

 Lsung werden sie durch basisches Bleiacetat, Kaliumquecksilberjodid, 

 aus schwach salzsaurer Lsung durch Phosphorwolframsure und 

 Phosphormolybdnsure gefllt. 



Brcke (Sitzungsber. d. Wiener Akad. Bd. 61) hat als Produkte 

 der Eiweiverdauung zwei Krper dargestellt, die er Alkophyr und 

 Hydrophyr nennt; ersterer sollte in Alkohol und Wasser, letzterer 

 nur in Wasser lslich sein. 



Adamkiewicz (Natur und Nhrwert des Peptons. Berlin 1878) 

 will den Namen Pepton fr eine von dem Pepton der bisherigen 

 Untersucher ziemlich verschiedene Substanz einfhren. Bisher hatte 

 man nur einen solchen Krper als Pepton bezeichnet, welcher durch 

 ziemlich lang protrahirte Verdauung gebildet war und auch aus sehr 

 konzentrierten Lsungen durch die meisten Reagentien nicht gefllt 

 wurde. Eine solche Substanz verdient nach Adamkiewicz deshalb 

 ihren Namen nicht, weil die Eiweikrper viel zu kurze Zeit im Ma- 

 gen blieben, um eine derartige Umwandlung zu erfahren. Vielmehr 

 sei fr Resorption und Ernhrung ein viel frher auftretendes Ver- 

 dauungsprodukt von weit grerer Bedeutung und diese Substanz sei 

 als Pepton zu bezeichnen. Man erhlt dieselbe nach ziemlich kurzer 

 Einwirkung des Magensaftes; ihr Hauptunterschied von den Eiwei- 

 krpern liegt darin, dass sie sich in der Wrme verflssigt, beim Er- 

 kalten zu einer gallertigen Masse erstarrt. Zur Darstellung seines 

 Peptons neutralisierte Adamkiewicz die Verdauungsflssigkeit mit 

 Soda, kochte das schwach angesuerte Filtrat, um Eiweireste zu 

 entfernen, und fllte das Pepton" durch absoluten Alkohol. Die 

 Lsung seines Prparates wurde von desto mehr Eiweireagentien 

 gefllt, je konzentrierter sie war. Die Analysen ergaben Zahlen, die 

 fr Eiwei stimmen wrden. 



Adamkiewicz hat aber kein reines Prparat gehabt, sondern 

 ein Gemisch von wenigstens zwei Substanzen. Die eine von diesen 

 wird schon frhzeitig gebildet und hat die oben erwhnte Eigenschaft, 

 in der Wrme sich zu lsen und beim Erkalten zu erstarren. Auf 

 diese eigentmliche Substanz soll Magen die zuerst aufmerksam ge- 

 worden sein. Spter ist derselbe Krper von Bence-Jones (Med. 

 chir. transact. 1850) im Harn, von Virchow (Virchow's Arch. Bd. IV) 

 in osteomalacischem Knochenmark, von Lassar (das. Bd. LXXVH) 

 im Kaninchenharn nach Petroleumeinreibung nachgewiesen worden. 

 Schmidt-Mlheim (Arch. f. Anat. u. Physiol. 1880) nannte ihn 

 Propepton, und Khne gab ihm endlich den jetzt gebruchlichen 

 IS! amen: Hemialbumose. 



Der angefhrte Name wurde von Khne (Verhandl. des Natur- 

 historisch -Mediz. Vereins zu Heidelberg. N. F. Bd. I; Zeitschr. f. 

 Biologie 1883, 1884) deshalb gewhlt, weil er in dieser Substanz eine 



