Schulz, Synthese des Traubenzuckers. 555 



hufen, sondern sofort der Kondensation zu koblenstoflfreicberen Ver- 

 bindungen, zu Zucker oder Vorstufen des Zuckers unterliegen. Wenn 

 diese Auscbauung richtig ist, so scheint wenig Aussicht vorhanden, 

 den Aklehyd direkt in der Pflanze nachzuweisen oder ihn in einer 

 zum analytischen Nachweis gengenden Menge aus der Pflanze zu 

 gewinnen. Solange uns eine direkte Probe fehlt, bleibt nur das mh- 

 samere und nicht ganz einwandsfreie indirekte Verfahren brig, wie 

 z. B. das: zu zeigen, dass Substanzen, welche dem Formaldehyd 

 chemisch nahe stehen, (Formylverbindungen) die Assimilation auf- 

 fallend begnstigen. Bokorny^) hat dieses Verfahren bereits ein- 

 geschlagen und ein positives Resultat erhalten. Er konnte zeigen, 

 dass Methylalkohol (CH3 . OH) Strkebildung hervorruft ; doch lassen 

 sich entscheidende Schlsse aus seinen Versuchen zur Zeit noch nicht 

 ziehen. 



Im Vorstehenden sollte kurz darauf hingewiesen werden, dass 

 die V. Baeyer'sche Assimilationshypothese mit dem Satze, das erste 

 Assimilationsprodukt sei Formaldehyd, auf die Frage von der Ent- 

 stehung organischer Substanz aus Kohlendioxyd und Wasser die ein- 

 fachste und nchstliegende Antwort gibt, dass theoretische Einwen- 

 dungen gegen denselben nicht gemacht werden knnen, dass er aber 

 der ausreichenden experimentellen Besttigung entbehrt. Was nun 

 den Uebergang von Formaldehyd in Zucker anlangt, so ist das Ex 

 periment hier erfolgreicher gewesen. Das Verdienst, die erste Synthese 

 eines Kohlenhydrats ausgefhrt zu haben, gebhrt Butlerow. Durch 

 Kochen von Paraformaldehyd (s. u.) mit Kalkwasser ^) erhielt er eine 

 syrupse, nicht krystallisierbare, optisch inaktive und nicht grungs- 

 fhige Substanz von der Zusammensetzung C7Hi40g, welche Feh- 

 lin g 'sehe Lsung 7^ so stark reduzierte als eine quivalente Menge 

 Traubenzucker. Butlerow nannte diese Substanz Methylenitan. 

 Dieser Krper ist, wie die an Butlerow 's Versuche anknpfenden 

 Arbeiten von Tollens^) und von 0. Loew*) klargestellt haben, 

 nicht einheitlich, er besteht zum wesentlichen aus einem Kohleuhydrat 

 von der Zusammensetzung CeH^oOg; das Rohprodukt kann aber unter 

 Umstnden bis 20% eines Zuckers enthalten (Loew). Durch pas- 

 sende Abnderung der Kondensationsbedingungen ist es weiterhin 

 Loew^) gelungen, ein wesentlich anderes Resultat zu erzielen, nm- 

 lich die vorwiegende Bildung von zuckerartigen Substanzen. Aus 

 seinem Rohprodukt, welches er als Rohformose" bezeichnet, isolierte 

 Derselbe durch fraktionierte Fllung der alkoholischen Lsung mit 



1) Th. Bokorny, Studien und Experimente ber die ehem. Vorgnge 

 der Assimilation. Erlangen 1888. 



2) Butlerow, Ann. d. Chem. u. Pharm., CXX, 295. 



3) ToUens, Ber. d. D. chem. Gesellsch., XV, 1629. 



4) Loew, Journ. f. prakt. Chem., N. F., XXXIII, 321. 



5) Loew 1. c. und Ber. d. D. chem. Gesellsch., XXII, 470 fg. 



