Loew, Verhalten niederer Pilze gegen anorganische Stickstofifverbindungen. 589 



Trbung erkennen lie. Wrden die erhaltenen Stickstoifgas-Mengen 

 gnzlich aus dem Nitrat resp. Nitrit stammen eine iiidess wie 

 oben erwhnt nicht zulssige Annahme so htte das Nitrat 41,6 ^/q 

 seines Stickstoffgehaltes, das Nitrit aber 71,6 "/(, desselben geliefert. 



Ich habe bei den Fuluisversuchen mit nitrathaltigen Nhrlsungen 

 stets gefunden, dass die Stickstoftentwicklung erst beginnt, nachdem 

 eine gewisse Menge (0,03- 0,05 proz.) Nitrit^) gebildet ist und die 

 Fulnis ein gewisses Stadium erreicht hat. Mit dem Aufhren der 

 Gasentwicklung war auch kein Nitrit mehr vorhanden Die Nitrit- 

 bildung ist somit ein Hauptfaktor dabei. 



Beschleunigt man die Reduktion der Nitrite zu Ammoniak durch 

 strkere alkalische Eeaktion (z. B. Zusatz von 0,5proz. doppelt- 

 kohlensaurem Natron), so sinkt auch die Menge des entwickelten 

 Stickstoffs. 



Saure Reaktion der Nhrlsung kann die Entwicklung verzgern 

 oder ganz verhindern, weil hiebei auch die Nitritbiklung leidet (s. oben). 



Um nun die Frage zu entscheiden, ob bei der Stickstoffentwick- 

 lung Ammoniak oder ob Amidosuren mit der salpetrigen Sure 

 in Reaktion treten, stellte ich folgenden Versuch an: Eine Lsung 

 von weinsaurem Kali (lOg), mit Dikaliumphosphat (lg), schwefelsaurem 

 Ammoniak (0,1 g) und Spuren von schwefelsaurer Magnesia und 

 Chlorcalcium in 300 g Wasser wurde an der Luft stehen gelassen, 

 bis sich eine dichte Trbung von Spaltpilzen gebildet hatte, hierauf 

 1 pro mille salpetrigsaures Kali zugefgt und in zwei enghalsige 

 Kolben gebracht. Zum einen wurde die quivalente Menge schwefel- 

 saures Ammoniak, zum andern Amidoessigsure gesetzt und die ganz 

 gefllten Kolben mit Gasleitungsrhren versehen. Aber zu meiner 

 Ueberraschuug blieb bis auf Spuren die Gasentwicklung aus. 



Es drfte daher sehr wahrscheinlich sein, dass die Stickstoff- 

 entwicklung nur von ganz bestimmten Bakterienarten ausge- 

 fhrt wird. Nur Versuche mit Reinkulturen knnen hier eine 

 endgiltige Lsung bringen. 



Da nun die Mikroben befhigt sind, bei Fulni^vvorgngen unter 

 gewissen Eedingungen Stickstoff aus Verbindungen desselben in Frei- 

 heit zu setzen, so erscheint es von um so grerem Interesse inbezug 

 auf den Kreislauf des Stickstoffs, wenn unter andern Bedingungen 

 auch der entgegengesetzte Prozess durch Mikroben herbeigefhrt werden 

 knnte, nmlich freier Stickstoff in eine assimilirbare Form 

 bergefhrt wrde. Hiebei wre, wie schon oben angedeutet, zunchst 

 an eine Verwandlung in saipetrigsaures Ammoniak zu denken : 



Na -f- 2 H^O = NO2NH,. 

 Dass dieses Salz schon beim Verdunsten von Wasser an der Luft 

 entstehe, war von Schn bein behauptet worden; diese Beobachtung 



1) Ueber eine annhernde Bestimmung desselben auf kolorimetrischem 

 Wege siehe Loew, Ber. d. deutsch, ehem. Gesellsch., 23, S. 1446. 



